Arrependimentos na hora da morte

  

  Os cinco maiores arrependimentos de pessoas à beira da morte



     Segundo Bronnie Ware enfermeira e autora do livro: "The top five regrets of diyng", cinco maiores arrependimentos de pessoas à beira da morte:


1- Eu gostaria de ter tido coragem de viver uma vida mais fiel à mim, e não a vida que os outros esperavam de mim.

2- Eu gostaria de não ter trabalhado tanto.

3- Eu gostaria de ter tido coragem de expressar mais meus sentimentos.

4- Eu gostaria de ter mantido maior contato com meus amigos.

5- Eu gostaria de ter feito coisas que me deixassem ainda mais feliz.

     Se você tem algum desses defeitos ou falta, não espere estar morrendo para se arrepender. Faça agora ou pelo menos tente.

GORDURAS

GORDURAS


     Na medida certa ela exerce importantes funções no seu organismo e é fundamental para que ele funcione bem.
     Ela nos fornece energia, ajuda a manter a tempeatura corporal e protege nossos órgãos internos contra impactos.
     O índice saudável de gordura varia de 6 a 12% de sua composição corporal. Acima disso ela já começa a prejudicar seu organismo.
     A gordura faz parte da composição das membrans celulares, é fundamental para absorção de vitaminas lipossolúveis, como as A,D,E e K e para a produção de vários hormônios. Um deles é a leptina, que é formada dentro do tecido adiposo e serve para avisar sobre a saciedade.
     Mesmo que seu objetivo seja perder peso, não deve excluir a gordura da dieta.
     O ideal de consumí-la é através de alimentos ricos em gorduras mono e polinsaturadas, como: nozes, salmão, azeite de oliva, queijos e carnes magras, iogurte e ovos, todos são boas opções de consumo de gordura saudável.
     Aproximadamente 300 compostos vêm da gordura. Nem todas essas substâncias são benignas, quando o tecido adiposo fica com excesso de gordura ele se inflama e libera ácidos graxos livres, resistina, angiotensinogênio etc.... que podem aumentar sua pressão arterial, causar inflamação vascular, artrite ou elevar o nível de triglicérides a alturas perigosas.
     A melhor maneira de evitar tudo isso é o nosso já famoso "exercícios e mais exercícios".
   
 Quatro táticas para você perder gordura perigosa:

1- Fazer exercícios aeróbicos: correr, nadar, pedalar

2- Comer grãos integrais: 3 porções diárias de cereais integrais (arroz, quinua...)

3- Controlar a frutose encontrada em refrigerantes, doces e sucos industrializados. Pode comer frutas frescas á vontade porque nelas a frutose esta combinada com fibras e vitaminas e portanto não faz mal à saúde.

4- Regule o sono: dormir de 6 a 7 horas por noite, menos que isso é muito ruim, porém o excesso também faz mal.

Cookies integrais de chocolate

Cookies integrais de chocolate


INGREDIENTES:

- 2 xicaras de farinha de trigo integral
- 2 xicaras de açucar mascavo
-1 colher de sopa de pó royal
- 6 colheres de sopa de Becel
- 2 ovos caipiras
- 5 colheres de sopa de cacau em pó

PREPARO:

Colocar tudo em uma tigela grande, não esquecer de peneirar a farinha e o açucar, para a massa ficar mais homogênea. Misturar bem com as mãos até formar a massa, deixar por 20 minutos na geladeira, para dar consistência legal para formar os cookies. Em forma untada e polvilhada, colocar bolinhas de massa, depois achata-las no formato de bolachas, forno médio por 20 a 30 minutos.

Dicas alimentares boas

Dicas alimentares que ajudam em várias coisas, muitas delas já citei outras vezes, mas é que o velho ditado ainda funciona: "água mole em pedra dura tanto bate até que fura", então vamos lá. As citações são só parte do que cada uma dessas substâncias contêm, todas elas possuem muito mais propriedades, porém aqui vai só uma ou outra, é apenas para lembrar, tá?!?


1- FOLHAS VERDES: ricas em ácido fólico (couve e espinafre) ajudam a diminuir o estresse.

2- BANANA: carboidrato, vitaminas do complexo B, potássio, todos ajudam o trabalho cardíaco.

3-MAÇÃ: rica em quercetina, que protege os vasos sanguineos e melhora o fluxo de sangue, também ajuda na imunidade.

4-GINSENG: ajuda na potência masculina (é considerado um bom fortificante para idosos).

5-ABACATE: rico em luteína, fitoesteróides, são antioxidantes que reforçam as estruturas celulares, prevenindo a degeneração delas.

6- ASPARGO: rico em ácido fólico, vitamina E, baixíssimo teor calórico, pode até ajudar em dietas emagrecedoras.

7- MELÂNCIA: rica em citrulina, um aminoácido de ação vasodilatadora.

Almoço saudável e sem verduras

    Hoje fiz um almoço diferente, sem as costumeiras verduras, variar faz bem e ajuda a manter mais tempo nossas dietas, mas também foi saudável. Fiz risoto de nozes, azeitonas, uvas passas e aspargos, para acompanhá-lo um refogado de proteina texturizada de soja.

RISOTO:

Essa imagem é dos produtos que usei, você faz como se estivesse fazendo arroz do dia a dia, só que com o arroz arbório, que por si já fica "papa" e vai jogando tudo dentro, no fim quando a água já secou você coloca um saquinho de queijo ralado, mistura bem e esta pronto.

PROTEINA DE SOJA REFOGADA:

Eu hidratro a proteina de soja direto na panela e no fogo, coloco 1 xca de PTS e cubro com água, deixo ferver até secar a água, dai jogo os temperos, misturo bem e deixo cozinhar um pouco para pegar gosto, aí acrescento o que quiser, nesse de hoje eu coloquei azeitonas picadas, queijo fresco esfarelado. Capriche nos temperos que ela fica uma delicia, ponho até hortelã, pimenta, muito alho e por ai vai, ao seu gosto.

Alimentos que você deve usar com frequência

Alimentos que merecem boa frequência na sua mesa, pelo menos uma vez por semana

 ESPINAFRE: rico em folato e vitamina E, substâncias que combatem radicais livres causadores de doenças degenerativas. Ainda é rico em Q10 (coenzima 10) potente antioxidante (retarda o processo de envelhecimento) Esse fator Q10 é muito usado em produtos de beleza.

PIMENTÃO: rico em vitamina C, tem quase 3 vezes mais dessa vitamina doque as famosas frutas cítricas (laranja e cia...)

AZEITE: rico em componentes fenólicos (substâncias que fazem a "faxina" do corpo), em Ômega 9, que ajuda na função de dificultar o aparecimento de doenças degenerativas. Ainda é bom para os ossos, porque sua oleuropeína aumenta os osteoblastos, células que restauram os ossos.

OVO: rico em Selênio e muitas outras coisas, como a Albumina da clara, que é pura proteína.

SALMÂO: seu tom rosado vem da astaxantina, substância que estimula as enzimas que o fígado utiliza para expulsar os resíduos tóxicos do corpo. Ajuda à abaixar os níveis de colesterol e triglicérides.



Essas propriedades citadas, são apenas algumas das muitas que todos esses alimentos contêm, só coloquei essas para dar uma idéia geral de como são bons, mas de fato são muito melhores do só o que eu pus aqui. Enfim comam todos esses gostosos alimentos todas as semanas, que eu garanto se não fizerem bem, dou toda certeza de que mal não farão.

Bolo de chocolate VEGAN

Bolo de chocolate Vegan (não vai qualquer produto de origem animal)


Ingredientes:
-3 xicaras de farinha de trigo integral
-2 xicaras de açucar mascavo
-4 colheres de sopa de cacau em pó
-1 e 1/2 colher de sopa de pó Royal
-4 colheres de sopa de Becel
-1 e 1/2 xicaras de leite de soja
-1 pitada de sal

Cobertura:

( é um Brigadeiro feito com leite condensado de soja)

- 1 lata de leite condensado de soja
-3 colheres de sopa de cacau em pó
-uma colher de sopa de Becel
-2 pedaços de chocolate amargo em barra
-coloque 1/3 de copo d`água para o chocolate não perder o brilho

Modo como eu preparo:

Penero a farinha, o açucar e junto o pó Royal, depois acabo de colocar os demais ingredientes e misturo bem tudo, não uso batedeira faço na mão mesmo. Assadeira untada e polvilhada com cacau em pó, forno pré-aquecido, assar por 30 a 40 minutos (depende de cada forno).

Para a cobertura, coloco a lata de leite condensado, a becel, o cacau, os pedaços de chocolate picados e a água numa panela, levo ao fogo médio e tenho paciência de ficar mexendo, para não encaroçar, até dar o ponto de cobertura.

 Tá pronto um bolo que não deixa nada à dever para nenhum outro.