alimentos anti-idade

23 alimentos que combatem radicais livres, deixam cabelos mais saudáveis, melhoram o aspecto da pele, ajudam na saúde em geral etc....



1-BRÓCOLIS: vitaminas A,C e K, anti-oxidantes. Tem ainda sulforafano que ajuda no combate de toxicas


2-PIMENTÃO: rico em vitamina C, ajuda muito contra os efeitos dos raios UVB na pele.


3-AVEIA: tem cisteína, tiamina, triptofano que ajudam a formação de queratina fundamental na saúde da pele, cabelo e unhas. é ótima na regeneração de tecidos e na liberação  de serotonina o hormônio do bem estar.


4-TOMATE: rico em licopeno que protege o sistema cardio vascular, ajuda a prevenir câncer de próstata.


5-GOIABA: rica em vitamina C, cálcio e potássio e a vermelha ainda tem licopeno.


6-CAFÉ: contem trimetilxantina e ácido clorogênico que ajudam na prevenção de canceres em geral e doença de Parkinson. A cafeína estimula a capacidade intelectual, porém apenas 40 ml ao dia.


7-OVO: a gema contem aminoácidos, triptofano e tirosina, além de vitamina E, todos ajudam no combate de radicais livres, de agentes tóxicos em outras coisas boas.


8-LARANJA: contem vitamina C e naringenina que ajuda no combate da obesidade e síndrome metabólica, além de ajudar no fortalecimento do sistema imunológico.


9-AÇAI: rico em antocianinas que são flavonoides destruidores de radicais livres. Tem também muitas fibras e vitaminas A,C,E,D,K,B1 e B6, vai ser rico assim lá embaixo!!!!


10-CRAMBERRY: antioxidantes e vitamina C. porém de difícil acesso para brasileiros.


11-CASTANHA DO PARÁ: rica em selênio que é ótimo antioxidante. Ajuda a glândula Tireóide e no combate de alguns tipos de câncer.


12-AZEITE DE OLIVA; rico em vitamina E, gordura monoinsaturada e compostos fenólicos, isso tudo tem ação anti-inflamatória, ajudam na pressão arterial e prevenção de doenças cardiovasculares.


13ABÓBORA: rica em vitamina A e carotenoides, ótimos contra radicais livres.


14-IOGURTE NATURAL: possui probióticos reguladores da função intestinal. Rico em cálcio, zinco e vitamina A.


15-MAÇÃ: rica em  quercetina que é antioxidante, pectina e celulose que são fibras que ajudam a combater o acúmulo de placas de gordura nos vasos sanguíneos e também ajudam a regular os intestinos.


16-MIRTILO ou BLUEBERRY: tem alta concentração de antioxidantes. É rico em antocianina que ajuda no aprendizado e a memória.


17-GOJIBERRY: rico em vitamina C, B1 e B6, minerais, aminoácidos e outras substâncias como antocianina, betacaroteno e zeaxantina, tudo isso é ótimo contra radicais livres, ajudam no sistema imunológico, inibem alguns tipos de canceres e dão sensação de bem estar.


18-BETERRABA: rica em antocianina e betaína que é um aminoácido; óxido nitroso que ajuda o fluxo sanguíneo.


19-BATATA DOCE: rica em luteína que serve como protetor solar natural, e betacaroteno que é antioxidante.


20-SARDINHA: rica em ômega 3, proteínas e cálcio.


21-ESPINAFRE: rico em flavonoides que são ótimos antioxidantes, coenzima Q10 que ajuda a expulsar toxinas do organismo e reforça o sistema imunológico. Também é rico em ferro.


22-ACEROLA: contem antocianinas e carotenoides dois fortes antioxidantes que junto com a vitamina C ricamente presente nessa frutinha, ajudam a combater os efeitos da idade.


23-CURCÚMA: presente no curry é chamado de tempero da juventude de tão rico em antioxidantes.

Novo livro: "OS SEGREDOS DAS PESSOAS QUE NUNCA FICAM DOENTES"

   

 Outro livro interessante de ser lido para a manutenção de nossa boa saúde chama-se:
"Os segredos das pessoas que nunca ficam doentes", esse da foto, escrito por Gene Stone, jornalista e editor de livros , revistas e jornais, entre outras coisas.
     Como ele cita no livro, ultimamentes ele tem escrito muito sobre saúde, como jornalista e ghostwriter. Não só escreve como se envolve nas dicas, técnicas e tudo que acha em suas pesquisas, experimentando, testando e avaliando em sua própria pessoa.
    Achei muito legal porque faço o mesmo.
    A leitura é leve, sem muitas explicações científicas chatas, porém com bom embasamento científico, portanto é um livro bom para ser lido por qualquer pessoa, mesmo que não seja da área de  saúde.
    Farei um apanhado geral dos 25 segredos que foram obtidos através de muitas entrevistas com pessoas que se diziam ou eram conhecidas por nunca ficarem doentes ao longo de suas vidas.
    O autor encontrou muita coisa que não valia a pena, algumas coisas evidentemente erradas, outros muito estranhos, então escolheu esses 25 casos que são mais coerentes e parecem funcionar para as pessoas que os utilizam.
     Ele pesquisou, para achar essas pessoas, através de anúncios, internet, amigos, colaboradores de livros, ex-colegas de escola, profissionais da saúde, jornalistas e editores. Por ser jornalista possui uma extensa lista de contatos.
    Ao todo entrevistou 100 pessoas. Os 25 escolhidos são os mais valiosos. Ele deixa o leitor com a palavra final sobre quais os que fazem mais sentido para cada pessoa.

SEGREDO 1- ZONAS AZUIS

    São áreas geográficas onde há maior concentração de pessoas longevas do mundo
    Até agora cinco zonas azuis foram confirmadas:
1- região rural montanhosa de Barbagia, na Sardenha, Itália.
2- ilha de Okinawa, no Japão.
3- Loma Linda, nos limites de Los Angeles na Califórnia, é o lar de uma comunidade de 9000 Adventistas do Sétimo Dia, atualmente o grupo mais longevo dos USA.
4- Icária, na Grécia, tem a maior porcentagem de gente com 90 anos de todo o planeta e quase não registra casos de demência senil.
5- Nicoya, vilarejo na Costa Rica.

    Infelizmente não adianta ir viver nesses lugares, porque existe a dependência de fatores genéticos, culturais e ambientais e outros ainda desconhecidos, dos quais você já carrega a tempos, o que de maneira geral não ocorre com as pessoas que nasceram e foram criadas em tais zonas azuis.
    Portanto esse é um segredo inacessível para a grande maioria.


SEGREDO 2- LEVEDURA DE CERVEJA

  
 São fungos unicelurares, que transformam açucares em álcool e liberam dióxido de carbono. Nem todos os tipos são úteis, a espécie Saccharomyces cerevisiae, ou levedura de cerveja, com a qual se faz pão e bebidas, é a útil.
    A levedura quase não contem amido, gordura e açucar. É rica em proteínas, satifaz o apetite, aumenta o metabolismo basal. O grupo mais importante de seus produtos é o das vitaminas do complexo B (tiamina, riboflavina, niacina, B6, biotina, ácido pantotênico e fólico). Apenas uma colher de sopa por dia é suficiente para se ter a dose diária recomendada de todos esses elementos.
    Pode ser polvilhada em cereais quente ou frios, misturada em sopas, molhos, nos assados, na pipoca em vez do sal e no iogurte. Como você quiser.



SEGREDO 3- REDUÇÃO CALÓRICA



    Esse já é bem conhecido de todos, inclusive aquele experimento com os dois grupos de ratinhos: um come de tudo e o outro é submetido a uma restrição acentuada de calorias, esse segundo grupo vive o dobro de tempo doque o primeiro que comeu de tudo.
Também é facil observar nas reportagens e entrevistas com pessoas muito velhas, elas em geral são magérrimas e bem pequenas (miúdas). Nunca se vê um longevo gordão!
     Para redução de caloria já falamos muito; basicamente frutas, verduras, escolhas certas de proteínas e gorduras monoinsaturadas, evitando açucares e farinhas.
    Resumindo sarcasticamente: tudo que for muito gostoso, suculento, cremoso, melado e lindo, pode ter certeza que te fara  mal, não interessa o que seja "faz mal". A maioria das coisas saudáveis são aquelas que não da vontade de repetir. Tenho razão ou não!?! que o digam os gordos.



SEGREDO 4- CANJA DE GALINHA


    O peito do frango contém proteínas de colágeno, que surtem efeitos semelhantes aos inibidores da enzima conversora de angiotensina, que esta relacionada com a pressão alta.
    Alguns temperos que podem ir na canja também ajudam bastante, como o alho, curry, pimenta, cebola, cenoura, nabo, aipo e salsinha. Como é citado no livro é uma verdadeira sopa de legumes com pedaços de peito de frango, é até  dada uma receita de canja bem rica em nutrientes.
    Com  esse tipo de sopa, uma professora primária do autor, nunca ficou doente. Qualquer sintoma ou mal estar ela recorria as canjas e tudo desaparecia de imediato.


SEGREDO 5- BANHOS FRIOS


    Segundo os defensores de uma ducha fria, no início do dia, elas são boas porque:
- aumentam a circulação
- fortalecem a pele
- reforçam o sistema imunológico
- melhoram o humor
- revigoram o corpo
    Há vários estudos `a favor, porém há também detratores que alegam não saber de grandes vantagens nesse hábito.
    Eu pessoalmente não faço isso de forma alguma, por simplesmente detestar água fria.



SEGREDO 6- DESINTOXICAÇÃO


    O princípio desse método é tentar livrar o organismo de substâncias tóxicas como elementos químicos, metais pesados, detritos orgânicos e  alimentos não saudáveis.
    Existem abundantes opções para isso: jejum, dietas baseadas em sucos e líquidos, chás especiais, água salgada e clisteres, banhos de limpeza minerais ou homeopáticos e por ai vai....
     No resumo do livro "Medicina da Imortalidade", postado neste blog, existe todo um capítulo à esse respeito e como os autores desse livro eu concordo que esse tipo de coisa é totalmente desnecessária e algumas vezes pouco saudável, porque nosso organismo já é totalmente provido de mecanismos de desintoxixação através de nossos órgãos próprios para tal, como o fígado, os rins, a pele, os intestinos, a perspiração, enfim à meu ver "concertar o que já é correto" é ilógico.


SEGREDO 7- COMER SUJEIRA


     O aumento da riqueza, juntamente com suas implicações demográficas e consequentes práticas higiênicas e culturais, ajuda a explicar o aumento de doenças inflamatórias e alérgicas em países desenvolvidos, nos últimos 30 anos. Muitos de nós não esta sendo exposto a um número suficiente de germes causadores dessas doenças, então o corpo torna-se hipersensível não só a eles como aos micróbios em geral.
    Temos que lembrar que há cerca de 10 a 20 vezes mais bactérias do que células humanas em nossos corpos.
     A esterelidade completa não é necessariamente desejável e o caminho para uma vida cheia de saúde esta entre a sujeira absoluta e o excesso de limpeza do mundo desenvolvido.
    Portanto muita higiene e muito banho não é tão saudável como muitos pensam.


SEGREDO 8- AMIGOS


    Pessoas que contam com um forte apoio social tem sistemas imunológicos mais robustos e estão menos inclinadas a serem vitimas de doenças infecciosas. Pessoas idosas com largo círculo de amigos estão 22% menos propensas a  morrer mais cedo do que as solitárias.
     Aristóteles definiu a amizade como algo que existe entre aqueles que desejam o bem por si mesmos......porque cada um ama o outro pelo que é, não por alguma qualidade incidental. Essa citação é para enfatizar que as aquisições de amigos cibernéticos, através da internet, facebook etc... não contam.


SEGREDO 9- ALHO


    O alho atua como antioxidante poderoso e antibiótico, sendo muito útil na luta contra resfriado comum.
    Ele pode ser usado de várias maneiras: cozido, cru, formas líquidas como chá e xaropes, em pílulas que necessitam ter o cheiro característico se forem inodoras não prestam. Porém a forma mais potente é a fresca.


SEGREDO 10- EVITAR GERMES


    Germes são qualquer tipo de microrganismo que cause doença em seu hospedeiro. Os chamados patogênicos, são divididos em quatro grupos principais: bactérias, virus, fungos e protozoários.
    As bactérias nos causam, entre outros milhôes de coisas, infecções de estreptococos na garganta e peneumonia; virus são responsáveis por varíola e AIDS, fungos dão pé de atleta e protozoários infecções intestinais. Esses são exemplos simples do que os germes patogênicos podem nos causar.
    A hipótese da higiene, já citada anteriormente, sugere que os seres humanos precisam de mais e não de menos contato com microrganismos, contanto que eles venham de uma fruta mal lavada e não de uma pessoa infectada, por exemplo com um resfriado.
     Misofobia: medo excessivo de sujeira e germes.
    O segredo de evitar excesso de germes, sem se tornar um "misofóbico" é: evitar contato próximo com doentes, os germes não podem infectar alguem que não se expõe à eles.
    Evitar tocar, com as mãos, o nariz, boca e olhos porque esses pontos são as portas de entrada da maioria dos germes, via dedos das mãos.
     Portanto a lavagem constante das mãos é fundamental para evitar contágios.


SEGREDO 11- BONS GENES


    Ter bons genes é um segredo que não se pode compartilhar, a não ser que você pudesse escolher seu pai e sua mãe......
    Porém existe esperança para todos, mesmo quem não tenha herdado bons genes, é que vários estudos indicam que nossa composição genética não é necessariamente fixa. Há evidências de que o ambiente externo, bem como hábitos completamente saudáveis podem realmente mudar a nossa composição genética.


SEGREDO 12- REMÉDIOS VEGETAIS


    De toda a infinidade de ervas usadas como remédios ou mesmo como suplementos ou tempêros de comida, a grande maioria não tem comprovação científica, simplesmente porque não foram estudadas. De qualquer forma o autor cita algumas bastante conhecidas e que já foram estudadas, tendo suas propriedades comprovadas cientificamente, são elas:
- chá verde
- ginseng
- erva-cidreira
- pimenta caiena
- ruibarbo
- canela etc....
    As lojas especializadas em produtos herbais e sites próprios podem te fornecer centenas de dicas.


SEGREDO 13- ÁGUA OXIGENADA- H2O2


    Ela é o peróxido de hidrogênio
    Desde produzir combustível de foguetes até remover cêra do ouvido, clarear dentes, cabelos, limpar bancadas, roupas, vegetais e frutas são algumas das inumeras funções do peróxido de hidrogênio. Embora seu uso principal na industria americana seja para o branqueamento e processamento da polpa do papel.
    Concreta é a forma como o peróxido de hidrogênio funciona para curar ferimentos superficiais, como picadas de insetos e aftas. Sua ação se da quando ele é exposto ao ar, ele se decompõe liberando radicais livres sob formato de átomos de oxigênio. Esses radicais livres se oxidam e em seguida matam todas as bactérias existentes nas proximidades, desinfetando a pele.
     Para quem quiser experimentar o uso da H2O2 citado no livro como segredo de saúde de um dos entrevistados, a fórmula é simples: derrame uma xícara de peróxido de hidrogênio numa bacia cheia de água e, de olhos fechados,mergulhe sua cabeça, fazendo bolhas pelo nariz. Seque-a depois.
(muito estranho para meu gosto)


SEGREDO 14- LEVANTANDO PESO


    A musculação é uma forma de exercício físico anaeróbico, que trabalha os músculos tendendo a ser curto e intenso. Os benefícios da musculação são: redução do risco de morte prematura, controle de doença cardíaca, pressão alta, colesterol, prevensão do câncer de cólon e mama, diabetes e depressão, além da redução do peso e da gordura corporal. Ocorrendo também a esperada construção de músculos e ossos saudáveis e fortes.
    Ela é fundamental para a terceira idade (acho uma hipocrisia terceira idade, é para velho mesmo), pois ajuda a desenvolver a massa muscular magra e reforçar os ossos, mantendo uma alta taxa metabólica. Resumindo a musculação pode reduzir a idade biológica de uma pessoa.


SEGREDO 15- SONECA


    Todos humanos tem uma necessidade básica de sono, ou seja, precisamos de certa quantidade dele para sermos saudáveis, mas esse tanto varia conforme a idade de cada indivíduo. Se não atendermos à essa necessidade podemos afetar seriamente nossa saúde.
    A falta de sono tem o mesmo efeito no organismo que o estresse, provoca o aumento do hormônio cortisol, que nos da energia porem diminui o hormônio do crescimento, limitando a capacidade do corpo de recuperar-se. Compromete a função imunológica; provoca acúmulos de cálcio nas árterias do coração levando a ataques cardíacos e derrames. Ajuda também a aumentar o índice de massa corporal provocando ganho de peso excessivo.
    O sono tem 5 fases sucessivas e cada uma tem suas próprias propriedades regenerativas. As pessoas que querem tirar sonecas devem se preocupar em atingir a fase 2, porque ela fornece o suporte para as outras fases e é bastante nutritiva por si só. Ela ocorre relativamente cedo no ciclo do sono, depois de dois a 5 minutos da fase 1 e é de fácil acesso. Portanto uma soneca de um pouco mais de 20 minutos já é suficiente.
    O momento ideal para se tirar uma soneca é entre a 1 e 3 horas da tarde.


SEGREDO 16- EQUILÍBRIO DO PH

                                     
      PH ÁCIDO ABAIXO DE 7----PH NEUTRO IGUAL A 7------PH ALCALINO ACIMA DE 7
  
 Os virus, o câncer e a maioria das doenças não sobrevivem num ambiente alcalinizado, ou seja com PH acima de sete.
     A chave para uma boa saúde é garantir que você esteja comendo predominantemente alimentos alcalinos para manter seu corpo equilibrado.
    PH significa "potencial de hidrogênio" ou concentração de íons de hidrogênio em determinada solução ou meio. Quando há excesso de íons de hidrogênio, o PH da solução é ácido, poucos íons de hidrogênio o PH é alcalino.
    Nosso organismo funciona melhor quando o sangue esta ligeiramente alcalino, em torno de 7,4.
Se permanecer nesse nível tudo funcionara perfeitamente.
    Para você saber o seu PH é só testar sua urina com papel de tornassol, teste semelhante ao da gravidez, fazer xixi no papelzinho, ver que cor dá e comparar com os parâmetros que vem junto da caixa. Ta certo que fazer xixi em palpezinho todo dia é meio estranho né!?!
     A chave para o PH ideal é beber ao menos 4 litros de água pura por dia, comer alimentos altamente alcalinos, como vegetais e certas frutas, evitar carne vermelha, frango, peixe, açucar e grãos e tomar suplementos como certas leveduras ( simples para monges tibetanos...) ainda fazer exercícios e evitar estresse.


SEGREDO 17- DIETA BASEADA EM VEGETAIS


    Pode evitar e até mesmo reverter a doença cardíaca. Prevenir cânceres de : pulmão, colorretal, fígado, esôfago e pâncreas.
    Beneficia o sistema imunológico entre outras coisas.
    Frase de Charles Darwin: "a comida normal para o homem é o vegetal".


SEGREDO 18- ATITUDE POSITIVA

  
   Permanecer sempre saudável é uma questão de atitude. Tenha confiança de que nunca vai ficar doente, e se sentir mal fique sabendo que podera superar isso imediatamente.
    Lógico se surgir algum tipo de tumor ou se você quebrar a perna, devera ir ao médico para o tratamento correto. Porém a maioria das pessoas levam longe demais suas preocupações com saúde e no momento em que alguma coisa vai mal correm para o médico. A mentalidade médica é sempre errar por excesso de cuidado e não por falta, isso acaba sempre mal.
    Infelizmente o que é necessário fazer, que é levar uma vida de hábitos saudáveis com controle sobre a alimentação e muito exercício físico,  98% da humanidade não quer saber.
    Todo ser humano quer um comprimido para resolver seus problemas, mas jamais irá fazer qualquer esforço para que isso aconteça realmente, aliás tomar um comprimido ou muitos é bem mais fácil do que controle de alimentação e exercício físico, né!?!
    Estudos mostraram que muitas técnicas mente-corpo são capazes de tratar com êxito, doenças como fibromialgia, câncer e Alzheimer, também descobriram uma conexão entre a atitude e o bem sucedido alívio de diversas dores, entre as quais as das costas, distúrbios do sono, infeccão intestinal, doença celíaca, entre outras.


SEGREDO 19- PROBIÓTICOS


    Nosso organismo saudável possui entre 10 a 20 vezes mais bactérias do que células. São bactérias amigas, que em vez de causar doenças elas a previnem, lutando contra infecções virais e outras mazelas.
    O termo probiótico é recente, foi criado em 2001 e significa : microrganismos vivos, os quais quando administrados em quantidades adequadas, conferem saudável benefício ao hospedeiro. Sua atividade é simples, ajudar nossa população de bactérias amigas a fazer seu trabalho.
    Já foi demonstrado que os probióticos ajudam: o sistema imunológico, na saúde urogenital, diminuem a pressão arterial, reduzem o colesterol, ajudam nos sintomas das doenças inflamatórias intestinais e ajudam na absorção de minerais pelo organismo.
    Alimentos ricos em probióticos incluem pastas de soja fermentada como missô e o tempeh; iogurte e bebidas à base de iogurte como o kefir; chucrute e muitos picles; leite de soja probiótico e outras comidas fortificadas.


SEGREDO 20- CORRIDA


    Exercício aeróbico e anaeróbico, esses termos se referem as duas diferentes formas pelas quais o corpo pode produzir energia, com oxigênio ou sem oxigênio.
    Quando estamos nos exercitando, as celulas musculares precisam de mais energia e então temos de respirar mais forte, para obter oxigênio adicional. Correr e outros tipos de exercícios que nos fazem obter mais oxigênio para respirar são aeróbicos.
    O exercício anaeróbico é o tipo de movimento como aquele que se faz levantando peso ( já citado no segredo 14).
     Regra básica e simples: em geral o exercício te deixa sem fôlego, ofegante é o aeróbico, se faz seus músculos queimarem sem ficar tão ofegante é o anaeróbico.
     Estudos confirmam a atividade física é fundamental para prevenir doença (30 minutos de atividade moderada durante 5 dias da semana) . Ajuda a prevenir ou morrer de doença cardíaca, detem diabetes, pressão alta, câncer de colon e de mama, melhora depressão e ansiedade, promove o bem estar psicológico, diminui os efeitos do estresse sobre o organismo.


SEGREDO 21- ESPIRITUALIDADE


    Se você acredita numa pílula de açucar, essa crença pode ajudar a sua cura. Não importa no que você acredita, se em uma religião, em um médico, ou na própria natureza. Todos nós temos uma crença em algo e temos de nos ater ao poder do corpo para curar-se com o  que acreditamos, o que pode ser diferente de uma pessoa para outra. 
     Resumindo ter fé em qualquer coisa que vá ajudar você a se manter saudável  ou curar-se é fundamental para que isso ocorra realmente.


SEGREDO 22- SEM ESTRESSE


    Todas pesquisas indicam que o estresse mata. Ele causa danos no sistema imunológico, ao coração. aumenta a chance de se contrair doenças bacterianas, diabetes, hipertensão arterial, enfim a uma infinidade de doenças.
     Sete sugestôes para diminuir o estresse:
1- exercícios físicos
2- meditação e exercícos respiratórios
3- dieta saudável
4- manter-se hidratado
5- dormir o suficiente
6- dar risadas
7- cultivar uma atitude de gratidão a tudo, com a vida, a natureza, ao céu etc....


SEGREDO 23- ALONGAMENTO


     Em relação ao alongamento, não há nenhuma evidência médica, também não foram realizados estudos controlados examinando os benefícios de saúde que poderiam proporcionar. Porém há provas suficientes de que o alongamento sem si pode ser bom para os músculos e diminuir muito a tensão.


SEGREDO 24- VITAMINA C


    Ela age como um catalizador no organismo, facilitando e induzindo muitas reações quimicas necessárias. Também ajuda à desintoxicar os resíduos naturais resultantes do metabolismno celular e atua como antioxidante.


SEGREDO 25- IOGA


    È um exercício meditativo criado para melhorar o bem estar geral. O têrmo significa "unir-se ou juntar-se" se refere a unidade do corpo, mente e espirito, alcançada em uma prática de ioga bem sucedida.
    Comprovadamente a ioga ajuda o organismo a acionar e reforçar o sistema imunológico; aliviar o estresse; massagear os órgãos.
    Estudos indicam que a ioga pode reduzir a pressão arterial, melhorando a saúde cardiovascular; abaixar o ritmo da pulsação e da respiração, favorecer a função gastrointestinal, diminuir a glicose do sangue, ampliar o abastecimento de células vermelhas do sangue, aliviar a depressão e ansiedade.


CONCLUSÃO:

   
     25 pessoas compartilharam seu segredo para uma boa saúde, todas muito saudáveis e cada uma delas achando, com convivção, que seu segredo é o que as mantem saudáveis.
    O que elas tem em comum, além de serem muito saudáveis é a persistência na prática dos seus segredos, além da crença total à respeito da eficácia deles.
    Você pode escolher entre  esses segredos um ou mais que lhe seja agradável ou possível. A união de mais de um deles podera lhe cair bem, contanto que o pratique regular e indefinidamente.
     Boa saúde é consequência de hábitos saudáveis. Independente do segredo que passa a ser seu, assegure-se de que ele faça parte da sua vida para sempre.



   

PEQUENOS TRUQUES PARA ENGANAR SUA MENTE DA IRRITAÇÃO

TRÊS TRUQUES:

1- Entender a causa da sua irritação e tentar resolvê-la. Mas até lá tente sorrir, mesmo a contragosto o sorrir pode deixá-lo menos zangado. Sorrir incentiva a vontade de passar por cima do incômodo.

2- Respeite sua vontade de ficar quieto por um tempo. Experiemente caminhar ou fazer exercícios ao ar livre.
Cinco (5) minutos de exercícios sob o sol melhora seu estado de espírito e libera endorfina e serotonina, ambos hormônios ligados ao bem estar. A luz solar ajuda na produção de Vitamina D, essencial no combate da depressão.

3- Ouvir música clássica deixa menos ansioso, até quando você vai enfrentar situações difíceis.

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------receita rápida de um  "XÍCARACAKE" :

bater no liquidificador
-um ovo
-2 colheres de sopa de leite
-1 colher de sopa de cacau
-1 colher de sopa de óleo
-2 colheres de sopa de açucar mascavo
-1 colher de sopa de maizena
-gotas de baunilha

depois de batido acrescente:
- 1 colher de sopa de farinha de trigo integral
-1 colher de sopa de fermento em pó

mexa bem, distribua em 5 xícaras de chá e microondas por mais ou menos 3 minutos (depende da intensidade de cada um)

ATIVIDADES E HÁBITOS QUE AJUDAM NOSSA MEMÓRIA

DEZ (10) DICAS PARA AJUDAR NOSSA MEMÓRIA:


1- TENHA PACIÊNCIA:
     Reserve vinte minutos diários para fazer atividades que melhoram a função cognitiva tais como jogos de internet, palavras cruzadas, sudoku, quebra-cabeças etc...

2- APRENDA A FOCAR:
    Forçar a focar o pensamento e a atenção quando estiver realizando qualquer tarefa, isso ajuda a memorizar e armazenar corretamente essa tarefa.

3-  TENHA BOM HUMOR:
    Quem esta feliz apresenta função cognitiva e memória mais eficientes. 

4- PARA LEMBRAR ALGO NÃO DIGITE:
    Anotar por escrito coisas importantes, em vez de digitá-las ajuda a memorizá-las mais facilmente. Quando escrevemos com caneta no papel os movimentos da mão ativam uma região do cérebro responsável pela memória motora, o que aumenta o reconhecimento das letras grafadas.

5- USE A PALAVRA MÁGICA:
    Da próxima vez que você estiver procurando alguma coisa diga o nome dela em voz alta e de bom som. Estudos mostraram que nomear a coisa em voz alta pode ajudar na sua busca, porque falar recruta mais regiões do cérebro relacionadas á memória visual. Aí fica mais fácil para o cérebro recriar a imagem do último lugar onde você viu o que esta procurando agora.

6- NÃO FIQUE PARADO:
    Toda atividade física aeróbica favorece o trabalho dos neurônios. Para os estudiosos isso acontece porque a atividade aeróbica libera noradrenalina que é um neurotransmissor que contribui para a memorização.

7- JOGUE VIDEOGAME:
    Os games estimulam os jogadores a reagir rapidamente aos desafios, adaptar e monitorar estimulos visuais e auditivos. Essas funções ajudam a melhorar a recuperação rápida de fatos memorizados.

8- LEITE:
    Quem consome pelo menos um copo de leite (250 ml) ao dia se sai melhor em testes de memória doque quem não consome o leite. (eu pessoalmente não concordo muito com isso, porque o leite em vários aspectos e para muitos pessoas não é saudável como muitos dizem, mas isso é uma outra estória)

9- IOGA:
    Duas sessões semanais de rotina durante seis meses apresenta melhora significativa nos testes de memória. A ioga diminue o nível de cortisol (hormônio do estresse) no corpo. A tensão piora a função cognitiva e memória.

10- EVITE PORNOGRAFIA:
    A visualização de imagens pornográficas atrapalham a capacidade de memória e raciocínio. Portanto não misture nada que vai exigir sua concentração e memorização com pornografia. ( só depois.....)

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Nada a ver com o assunto acima mas postarei junto dicas ou curiosidades alimentares:


ABACAXI: é a melhor fruta para ajudar na digestão, porque ele possui bastante Bromelina, que é uma enzima que transforma as proteínas em partículas menores, facilitando o processo digestivo.


PIPOCA: feita em casa com pouco AZEITE e SAL, estourada na panela e nada de microondas; ela contem muito antioxidante e fibras, portanto é saudável, mas lembre-se que uma xícara de chá de pipocas equivale á uma fatia de pão de forma, em termos de calorias. Engordativa pacas....
Para não errar no sal misture no azeite antes de por os grãos da pipoca. Para 100g de grãos, 1g de sal.


MIX DE PROTEÍNAS- (escolha qualquer uma dessas misturas que ela fornece todos os aminoácidos essenciais para seu organismo)

1- uma concha de feijão com seis colheres de sopa de arroz integral.

2- tres colheres de sopa de Homus (pasta de grão de bico) com um pão sirio.

3- um pote de 100g de iogurte grego mais tres colheres de sopa de granola.

PROTEÍNAS DE ORIGEM VEGETAL

     As proteínas são fundamentais na construção muscular, além disso são também essenciais na produção de hormônios e enzimas, no equilibrio da glicose e do PH sanguíneo, no reforço do sistema imunológico e na construção de tecidos como pele e unhas.
    A fonte principal de proteínas, na alimentação humana, é a carne, porém existem alternativas vegetais que na proporção certa, substituem perfeitamente a carne e constroem músculos e dão saúde, na minha opinião mais doque as carnes.
     A seguir seis (6) alimentos vegetais que abastecem seu organismo com muita proteína:


1- SEMENTES OLEAGENOSAS:

      Nozes, castanhas, pistaches e amêndoas, são potentes anti-oxidantes, impedindo a ação de radicais livres produzidos pelo organismo. As castanhas também possuem Magnésio, mineral que otimiza a absorção de Cálcio nos ossos, a construção muscular e a regulação da Pressão Arterial.
As oleagenosas também são fontes de Vitaminas B6 e E, além de folato e Zinco, substâncias essenciais para o sistema imunológico.


2- QUINOA:

     Contem todos os aminoácidos essenciais e não essenciais. Rica em Lisina ajuda na recuperação muscular, fundamental para quem pratica atividades físicas.
Possue baixo índice glicêmico, seus carbohidratos são metabolizados lentamente, o que garante uma reserva de energia durante o exercício físico. A quantidade de fibras ajuda a manter o intestino funcionando regularmente.
Três colheres de sopa de Quinoa cozida por dia já garantem todos os benefícios.


3- ABACATE:

 

    Sua polpa contem Ômegas 3,6,7,9 e 11 (todos são gorduras insaturadas benéficas para saúde, sinceramente não sabia que tinha tanto Ômega assim ...) além de fitoesteróis essenciais para o bom funcionamento cardio-vascular.
Ele também fornece glutationa e carotenóides, anti-oxidantes capazes de retardar o envelhecimento e previnir o câncer.


4- GRÃOS DE SOJA:

 

 

 

 

    São fontes de aminoácidos essenciais que auxiliam na recuperação dos tecidos dos órgãos no organismo geral e na produção de hormônios e enzimas. Também possui fitoestrógenos que agem como antioxidantes, podendo recuperar prejuizos, que radicais livres fazem no seu organismo, como danos celulares e alterações de DNA.

Isoflavonas que ajudam na saúde do coração melhorando a circulação.

Além dos grãos de soja, que podem compor saladas e cozidos, você pode optar pelos derivados dela como : Tofu, bebidas de soja e proteína texturizada.

 

 

5- SEMENTES DE ABÓBORA:

 

 

 

    A proteína presente nessa semente é de alta qualidade e absorvida em grande quantidade pelo nosso organismo. Ainda é fonte generosa de minerais essenciais, que o corpo usa para fortalecer os  músculos, como Ferro, Zinco, Manganês e Magnésio. Tem ainda ácidos graxos (Ômega 3 e 9) e muita Vitamina E.

 

 

6- LENTILHA:

 

 

 

    Como o feijão também contem carbohidratos complexos (que são digeridos lentamente) além de fibras que melhoram a função intestinal. Tem grande quantidade de Ferro, combatendo a anemia e atua no tansporte de oxigênio no organismo.

Tem muita Lisina, o aminoácido essencial que ajuda na saúde óssea, na formação do colágeno (substância que da mais firmeza aos tecidos, como pele e músculos). A Lisina também ajuda as cartilagens e tecidos conectivos, usados, pelo organismo, para manter células juntas umas às outras para formar músculos, mucosas, tendões, pele etc...

 

 

Acrescento aqui uma observação pessoal a respeitos das fontes de proteínas vegetais, sou  vegetariano completo, só não sou vegano porque faço uso de ovos (caipiras sempre) e queijo branco (feito em sítios onde vacas tem nomes e são tratadas como seres vivos que merecem nosso respeito) no mais só como vegetais, mesmo assim meus exames laboratorias de sangue estão perfeitos, nunca apresentei anemia ou qualquer problema de saúde devido a falta de carne, alias sinto-me muito bem por não contribuir nunca mais pela matança e crueldade dos coitados dos animais.

TEMPÊROS INDISPENSÁVEIS PARA SUA SAÚDE E O SABOR

São oito os tempêros indispensáveis, indicados nessa reportagem:


1-

                                                                     CURRY (ajuda na imunidade)

        É uma mistura de diversas ervas, sendo bastante variável a sua composição, porém a receita mais comum de preparo desse tempêro leva: cardomomo, semente de erva doce, feno grego, noz moscada, sementes de papoula, gergelim, tamarindo, coentro, curcuma (responsável pela cor amarela caracteristica do Curry) e pimentas preta, vermelha e dedo de moça.
Benefícios à saúde: reforça o sistema imunológico, ajuda a previnir Parkinson e Alzheimer, reduz mutações celulares que provocam câncer, evita inflamações no intestino, doenças de gengiva e afasta a artrite.
Consumo diário: uma colher de sopa de Curry.



2-

 

 

 

ALHO (coração forte)

 

 

Benefícios: diminui os riscos de infecções virais e bacteriana ( a ingestão de apenas um dente de alho por dia reduz pela metade a possibilidade de contágio por microorganismos). Combate a Campylobacter, bactéria que contamina alimentos provocando febre e diarréia.

Ajuda o coração e a circulação sanguínea.

Auxilia o tratamento de Hipertensão arterial leve reduzindo o colesterol ruim LDL.

Reduz risco de infarto do miocárdio.

Quando consumido cru possui enzimas que diminuim toxinas do corpo.

Consumo diário: um dente ou uma colher de café de alho moído.

 

 

3-

 

 

 ALECRIM (menos absorção de gorduras)



 

 

Curiosidade: o alecrim quando colocado na decoração e nos presentes de casamento atrai sorte!!!

 

Benefícios: fortalece o organismo contra gripes e resfriados, também serve para combater os sintomas dessas doenças.

Diminui a absorção de gorduras pelo organismo.

Possui ação anti-inflamatória.

Aumenta o fluxo sanguíneo, que no cérebro leva à melhora do raciocínio e concentração.

O ideal é usá-lo fresco em vez de seco pois assim a concentração dos seus princípios é bem maior.

Adicionado ao sal ele reduz a absorção do Sódio.

Consumo diário: uma colher de sobremesa.

 

 

 

4-

 

 

 

ORÉGANO ( sem câncer)

 

 

 

Benefícios: ajuda evitar Câncer de Próstata, possui uma substância, o carvacol, que induz ao suicídio das células que podem evoluir para câncer.

É anti-oxidante, bactericida e anti-inflamatório.

Consumo diário: uma colher de café.

 

 

 

5-

 

                                         
                                             GENGIBRE (metabolismo acelerado)

 

Usado a mais de cinco mil anos.

Benefícios: desconforto gastrointestinal, especialmente contra náuseas e vômitos.

Anti-oxidante e anti-inflamatório.

Oferece proteção contra alguns tipos de câncer, em especial o colorretal.

Tem ação bactericida e aumenta a imunidade.

Acelera o metabolismo auxiliando na redução da gordura localizada.

Controla ansiedade e prolonga a sensação de saciedade.

Consumo diário: um pedaço pequeno ( mais ou menos 5 gramas ou duas colheres de chá de gengibre ralado. Pode ser usado para fazer chá com duas fatias pequenas para uma xícara de água).

 

 

 

 

6-

 

PIMENTA (perda de peso)

 

 



 

Benefícios: tem fibras que abaixam o nível de colesterol ruim.

São termogênicas, ou seja, aumentam o gasto calórico do corpo.

Possuem Piperina, substância que reduz a ação de genes formadores de gordura.

Consumo diário: uma colher de café.

 

 

 

7-

 

 

MANJERICÃO (garganta saudável)

 

 

 

Benefícios: o uso regular na comida ajuda a inibir o crescimento de células cancerígenas.

Possui flavonóides que protegem o corpo da ação de radicais livres e dão força a o sistema imunológico.

Ajuda na azia, aftas e dor de garganta.

Consumo diário: dez folhas ou duas colheres de chá de manjericão seco.

 

 

 

 

8-

 

AÇAFRÃO (maturidade saudável)

 

 

 

 

Benefícios: uma pequena pitada de açafrão por dia ajuda a diminuir sintomas da depressão.

Diminui o risco de Diabetes tipo 2.

Ajuda a inibir a proliferação de células cancerosas.

Protege o DNA e previne envelhecimento precoce.

Consumo diário: uma colher de sopa de açafrão.

 

 

RESUMO:

 

1- CURRY: 1 COLHER DE SOPA

2- ALHO: UM DENTE OU UMA COLHER DE CAFÉ DE ALHO MOÍDO

3-ALECRIM: UMA COLHER DE SOBREMESA

4-ORÉGANO:UMA COLHER DE CAFÉ

5-GENGIBRE: UM PEDAÇO DE 5 GRAMAS OU 2 C. DE CHÁ DE GENGIBRE RALADO

6-PIMENTA: UMA COLHER DE CAFÉ

7- MANJERICÃO: 10 FOLHAS OU 2 C. CHÁ DE MANJERICÃO SECO

8- AÇAFRÃO: UMA COLHER DE SOPA

                                                     





NONI- fruta milagrosa....????

NONI


     Comecei a usar o suco feito com NONI, que segundo muitas informações na internet, você pode verificar, essa pequena fruta só falta levantar defunto, é milagrosa e entre as muitas maravilhas que ela faz, esta a de ser emagrecedora. Sinceramente eu dou um desconto de 70% nisso tudo que dizem, mas que de fato ela deve fazer bem isso é possível.
    Como sempre estou aqui de cobaia e logo saberemos se faz alguma diferença a tal NONI.
    Quando ganhei a pequena muda me disseram que ela produzia mesmo em um vaso grande, porem no chão ela se transforma numa enorma árvore, também gosta de muito sol. Plantei minha muda em um vaso grande, como vocês podem ver na foto:

      Ela cresceu e começou a produzir em grande quantidade em apenas oito meses, isso significa que você pode planta-la até mesmo em uma sacada de apartamento, contanto que caiba um vaso grande e tenha bastante sol:

          Quando fica madura ela se torna esbranquiçada, porém um tanto quanto fedida, mas eu faço o suco com ela ainda um pouco dura, não espero amolecer completamente senão aquele cheiro fedido da um pouco de gosto no suco, o que não da para aguentar para a maioria das pessoas, alias eu li comentário que até cortaram a árvore por causa do cheiro, quando madura é bem fedida mesmo.

     Receita que achei melhor explicada:

- 3 NONIS maduros (eu uso pouco maduro, como essa ai da foto acima).
- um litro de suco de uva concentrado.

    Modo de fazer:

- lave bem as frutas  e descasque-as com cuidado.
- corte em rodelas, coloque no liquidificador com parte do suco, bata por mais ou menos 3 minutos, evita bater muito para não quebrar demais as sementes.
- coar tirando os restos de sementes, e misture ao resto do suco sem ir novamente ao liquidificador.
- deixe em repouso por 24 horas, mantendo em geladeira, sem congelar.

     Deve ser tomado apenas 50 ml pela manhã em jejum e 50 ml à noite antes do jantar. (eu tomo 100ml pela manhã e só).
     Estou usando há 3 meses e ainda não notei nada, mas como todo o meu esquema é baseado em prevenção de doenças..... continuo sadio!