REGRAS DA COMIDA

Neste livro muito legal vamos encontrar muitas:VERDADES SOBRE NUTRIÇÃO, recomendo sua leitura, aqui dou um apanhado geral dele todo, porém como sempre aconselho todos a lerem por inteiro, porque nossa interpretação, sobre coisas importantes ou não, variam sempre, portanto fiquem a vontade, ele é pequeno e pode ser lido de uma sentada só.
 

Este livro escrito por um jornalista americano, não especializado em nutrição, porém muito decidido a encontrar verdades e realidades atuais sobre ela, nos revela coisas muito interessantes e úteis, que sem dúvida ajudarão muito nossa saúde.
Ele partiu das perguntas:

1- O que devo comer?

2- O que realmente sabemos sobre os vínculos entre nossa dieta e nossa saúde?

     Ao pesquisar sobre o assunto, quanto mais se aprofundava no emaranhado da ciência nutricional, mais descobria que a ciência sabe muito menos sobre nutrição do que se espera. É ainda uma ciência jovem, talvez um dia produza respostas definitivas às questões nutricionais que nos dizem respeito, porém eles ainda não chegaram lá. Nem perto!
     A ciência nutricional tem menos de 200 anos, encontra-se atualmente mais ou menos no estágio em que a cirurgia se encontrava em 1.650! portanto para aceitar e confiar plenamente nesses profissionais da nutrição é preciso e/ou preferível esperar um pouco (ou muito).
     Há duas coisa importantes que precisamos saber sobre as ligações entre dieta e saúde: 

1- DIETA OCIDENTAL: montes de comida industrializada, montes de carne, gordura, açucares, grãos refinados, montes de tudo MENOS vegetais, frutas e grãos integrais. Isso produz invariavelmenteas doenças comuns dos ocidentais: obesidade, diabetes tipo 2, doenças cardio vasculares e câncer.

2-As populações que comem uma variedade enorme de dietas tradicionais em geral, não são suscetíveis a essas doenças crônicas. Dieta tradicional é aquela mais variada, com gorduras, carboidratos, proteína, etc... tudo junto e sem industrialização no meio.

     Isso sugere que não há nenhuma dieta humana que seja ideal, mas que o "onívoro humano" é bem adaptado a uma ampla gama de alimentos e dietas, com excessão da já citada dieta ocidental, justamente a que a maioria de nós esta seguindo.
(Onívoro são os seres que conseguem digerir carnes, vegetais e toda gama de alimentos em geral; diferentes dos carnivoros e herbívoros).
     O grande problema disso tudo esta no muito dinheiro envolvido na dieta ocidental, ou seja: a indústria da saúde (médica e farmacêutica) ganha muito mais ao tratar as doenças crônicas doque prevení-las.
     Para o Complexo Industrial Nutricional essa incerteza é salutar para os negócios: os especilistas em nutrição tornam-se indispensáveis; os fabricantes de alimentos podem reestruturar seus produtos ( e informações nutricionais) para que reflitam as últimas descobertas, gerando uma confusão pública generalizada.
     Enfim o autor descobriu para sua pergunta "O que devemos comer", uma resposta curta e grossa:

     COMA COMIDA! NÃO EM EXCESSO! PRINCIPALMENTE VEGETAIS!

     Neste livro o autor procura orientar como comer comida de verdade, com moderação e assim abolir a dieta ocidental.
     Os seres humanos passaram milênios comendo bem e mantendo-se saudáveis antes que a ciência nutricional aparecesse para nos dizer como fazer isso; é totalmente possível comer de forma saudável sem saber oque é um antioxidante.
     O livro propõe 64 regras simples para comer de maneira saudável e feliz. Para escrevê-lo o autor consultou folclorista e antropólogos, médicos, enfermeiras, nutricionista e dietistas, bem como um grande número de mães, avós e bisavós.
     Quanto ao citado "Pricipalmente vegetais" facilita na sua escolha de alimentos de verdade. E o "não em excesso" já se explica sózinho.



                                                                  PARTE  I


                                                      O QUE DEVO COMER?

                                                          COMA COMIDA

     Regras que o ajudarão a distinguir a comida de verdade- os vegetais, os animais e os fungos que as pessoas comem à gerações, dos produtos altamente processados que dominam o mercado de alimentos.

1- Coma comida: evitar novidades industriais que são invenções altamente processadas que comtêm grandes quantidades de aditivos químicos.

2- Não coma nada que sua avó não reconheceria como comida, por exemplo se você mostra à sua avó aqueles produtos em tubos plásticos de pressão, ela não vai saber se é comida ou pasta de dente. Hoje há no supermercado milhares de produtos com algum ar de comida, que nossos ancestrais não reconheceriam como comida. Devemos evitá-los porque além dos aditivos químicos e derivados de milho e soja que eles contêm, ou dos plásticos em que normalmente são embalados, alguns provavelmente tóxicos, a maioria deles é concebida para nos fazer comprar e comer mais, despertando nossas preferências inatas por doces, gordura e sal.

3- Evite produtos alimentares que contenham ingredientes que nenhum ser humano teria em sua dispensa: Diglicerídios etoxilados? Celulose? Goma xantana? Propionato de cálcio? Sulfato de amônia? Se você não cozinha com esses ingredientes, porque permitir que terceiros os usem para cozinhar por você? A maioria deles serve para aumentar a vida útil de prateleiras, deixar a comida velha com cara mais fresca e apetitosa, que na realidade é fazer você comer mais.

4- Evite produtos alimentícios que contenham xarope de milho com alto teor de frutose, além de fazer tão mal quanto o açucar, ainda é altamente processado.

5- Evite alimentos que contenham alguma forma de açucar (ou adoçante) listada entre os três primeiros ingredientes. Há mais ou menos 40 tipos diferentes de açucar (malte de cevada, açucar de beterraba, xarope de arroz integral, suco de cana, adoçante de milho, dextrina, dextrose, fruto-ologossacarídeos, suco de frutas concentrado, glicose, sacarose, açucar invertido, polidextrose, açucar turbinado, etc....) AÇUCAR É AÇUCAR mesmo o orgânico e faz muito, mas muito mal à saúde.

6- Evite produtos alimentícios que contenham mais de CINCO ingredientes. Quanto mais ingredientes há num produto alimentício, mais processado ele é. Numa receita caseira isso é ótimo contanto que não sejam industrializados.

7- Evite produtos alimentícios que contenham ingredientes que um aluno do terceiro ano não consiga pronunciar. Já diz por si só.

8- Evite produtos alimentícios com propaganda de propriedades saudáveis.  Em qualquer supermercado não alardeiam fazer bem à saúde os hortifrutigranjeiros frescos, que são os alimentos saudáveis.

9- Evite produtos alimentícios que tenham no nome os termos "LIGHT", "BAIXO TEOR DE GORDURAS" OU "SEM GORDURA", muitos desses produtos acabam com altas concentrações de carboidratos ou exageram nos açucares para compensar a perda de sabor. Você esta mais bem servido comendo alimentos genuínos com moderação doque exagerando em produtos light abarrotados  de açucares e de sal.

10- Evite alimentos que estejam fingindo ser o que não são- o melhor exemplo é a margarina fingindo ser manteiga. Cream cheese sem gordura, que não contenha creme de leite, nata nem queijo, esses produtos exigem um grau de processamento extremo. São imitações de alimentos que devem ser evitados. A mesma coisa com carne feita de soja, adoçantes artificiais e gorduras e amidos falsos.

11- Evite alimentos que você vê anunciados na televisão. A mioria da propaganda é de produtos altamente processados e de bebida alcoólica. Ao evitar os produtos com um grande orçamento para propaganda (horário na TV) você evita substâncias comestíveis com aparência de comida.

12- Compre nos corredores ao longo das paredes do Supermercado e fique longe do centro. Os produtos processados dominam os corredoresa centrais da loja ( Não é para o Brasil- nosso hortofrutigranjeiros , em geral são no centro dos nossos supermercados).

13- Só coma alimentos que acabarão apodrecendo. O alimento de verdade é vivo e logo é perecível. Quanto mais processado é um alimento, é maior sua vida útil de prateleira e menos nutritivo normalmente ele é.

14- Coma alimentos feitos com ingredientes que você pode imaginar crus ou crescendo na natureza. Leia os ingredientes num pacote e imagine eles crescendo na natureza, se não conseguir, deixe esse produto fora de sua dieta.

15- Fuja do supermercado sempre que puder. Nas feiras você não encontra produtos altamente processados, nem em embalagens plásticas, nem com listas de ingredientres impronunciáveis ou informações duvidosas. É um alimento que esta vivo e acaba apodrecendo.

16- Compre seus lanches na feira, frutas frescas, secas e nozes, sem salgadinhos e doces.

17- Só coma alimentos que tenham sido preparados por humanos. As coorporações cozinham carregando no sal, na gordura e no açucar, bem como nos conservantes, nos corantes etc....

18- Não coma alimentos preparados em locais nos quais se exige que todo mundo use touca cirúrgica. (meio dificil hoje em dia, todos locais usam as tais toucas)

19- Se veio de um vegetal coma; se foi fabricado não coma.

20- Não é comida se chegou pela janela de seu carro.

21- Não é comida se tem o mesmo nome em todas as línguas (Big Mac; Cheetos ou Pringles).




                                                             PARTE  II


                                    QUE TIPO DE COMIDA DEVO COMER?

                                           PRINCIPALMENTE VEGETAIS


     Seguindo as regras apresentadass até agora você quase sempre comerá comida de verdade e integral - a chave simples de uma dieta saudável.


22- Coma principalmente vegetais sobretudo folhas. Eles não causarão mal a você. Ao comer uma dieta baseada principalmente em vegetais você consome muito menos calorias, com excessão das sementes que incluem os grãos e as nozes que têm um pouco mais de calorias.

23- Trate a carne como um ingrediente extra ou um alimento para ocasiões especiais. Quanto mais carne vermelha na sua alimentação, mais suscetíveel você fica a ataques do coração e ao câncer. As brancas em uma proporção menor, mas também.

24- Comer o que fica em pé numa perna só (cogumelos e vegetais) é melhor que comer o que fica em pé em duas patas (ave), que é melhor que comer o que fica em pé em quatra patas (vacas, porcos e outros mamíferos), isso é um provérbio chines que resume bem como se alimentar saudavelmente, ele só não cita os peixes que são desprovidos de pernas.

25- Faça refeições coloridas, as cores de muitas verduras refletem os diferentes fitoquímicos antioxidantes que elas contêm- anticianinas, polifenóis, flavonóides e carotenóides. Cada uma dessas substâncias é útil para prevenir diferentes doenças , então nada como usar várias ao mesmo tempo, daí  a comida colorida ser mais saudável.

26- Beba a água do espinafre. A água em que as verduras são cozidas é rica em vitaminas e outra substâncias saudáveis.

27- Coma animais que se alimentaram bem. NÃO ME INTERESSA PORQUE ALÉM DE VEGETARIANO SOU RADICALMENTE CONTRA COMER ANIMAIS.

28- Se tiver espaço, compre um freezer que permite estocar alimentos o que pode ajudar na compra de grandes quantidades no auge da estação. O congelamento não diminui muito o valor nutricional dos produtos congeláveis.

29- Coma como onívoro ( quem é carnivoro e herbivoro ao mesmo tempo) quanto maior a variedade de espécies que você come, maior a probabilidade de satisfazer todas as suas necessidades nutricionais.

30- Coma alimentos cultivados em solo saudável. Em outras palavras, alimentos orgânicos adubados com matéria orgânica e não com fertilizantes químicos. Porém fique atento, só porque  um alimento é ROTULADO orgânico não significa que ele seja bom para você; os refrigerantes orgânicos continuam sendo refrigerantes, o açucar orgânico ainda é açucar e tudo não passa de veneno "gostoso" para nossa saúde.

31- Coma alimentos silvestres quando puder. Para urbanos como nós isso tá fora , seriam vegetais de campos e florestas naturais (?).

32- Não se esqueça dos peixinhos oleosos, os silvestres são os melhores. Evite peixes grandes (atum, espada, cação) porque contêm elevados níveis de mercurio. Especies melhores são cavalas, sardinhas e anchovas. Na  minha opinião esqueça oas coitados dos peixes, sejam vegetarianos ou veganos dependendo da sua força de vontade.

33- Coma alguns alimentos que foram pré-digeridos por bactérias ou fungos. São alimentos fermentados como iogurte, repolho azêdo, molho de soja, kinuchi (comida coreana fermentada) e pão de fermentação natural. Esses alimentos podem conter vitamínas B12, que não se encontra em vegetais.

34- Adoce e salgue sua comida você mesmo. Assim você controla e modera ao máximo essas substâncias.

35-Coma alimentos doces que você encontra na natureza. Frutas e não beba o suco. as fibras são de absorção mais lenta e dão a sensação de saciedade maior, evitando a ingestão excessiva de calorias.
Os humanos são um dos pouquíssimos mamíferos que obtêm calorias líquidas depois de desmamados. Portanto, nunca beba coisas doces e lembre-se: NÃO EXISTE REFRIGERANTE SAUDÁVEL.

36- Não coma cereais matinais que altere a cor do leite. Aditivos químicos nunca. Essa regra serve para todos os alimentos.

37- "Quanto mais branco o pão, mais depressa você vai para o caixão", conselho de vovós judias e italianas; os riscos da farinha branca para o organismo não é muito diferente do açucar. Coma grãos integrais e reduza ao máximo o consumo de farinha branca.

38- Dê preferência aos tipos de óleo e de grãos tradicionalmente moídos por "MÒS": tipo de pedra para triturar os grãos e produzir óleo e farinha integral. Meio complicado?!

39- Coma todas as besteiras que quiser, desde que você mesmo as cozinhe. Se todas batatas fritas, doces, tortas e bolos forem feitos por você é evidente que o seu consumo vai diminuir bastante em comparação ao que você consumiria comprando na padaria ou no supermercado, onde se consegue toneladas dessas porcarias prontinhas.

40- Seja o tipo de pessoa que toma suplementos- depois de estar acostumado com alimentos saudáveis e de verdade retire-os. Em estudos controlados, a maioria dos suplementos tomados não parece ser eficaz, porém essas pessoas , em geral, são mais saudáveis. A razão é simples, as pessoas preocupadas em comprar e tomar suplementos, obviamente são mais conscientes sobre sua saúde, tem educação e condição financeira melhor, em geral são mais propensas a se exercitarem e a comer grãos integrais. Para idosos as necessidades aumentam e a capacidade de absorção diminue, então alguns suplementos são bem indicados.

41- Coma mais como os franceses ou os japoneses ou os italianos ou os gregos. São nacionalidades acostumadas com cultura alimentar tradicional, geralmente mais saudável que os que comem dieta ocidental, moderna de alimentos processados.

42- Olhe com ceticismo para alimentos não tradicionais. Inovação é interessante mas em se tratando de comida convêm ter cautela. O autor contra indica produtos relativamente novos, como o caso dos derivados da soja que NÃO sejam tofu, molho de soja e temph, os únicos recomendáveis, os demais modernos como proteína texturizada de soja, proteínas de soja isolada, isoflavonóides de soja, óleos de soja, devem ser evitados.

43- Tome um copo de vinho durante o jantar. Qualquer tipo de bebida alcoólica MUITO MODERADAMENTE, parece diminuir o risco de ataque de coração. A substância aparentemente responsável por isso, presente na uva, é o Resveratrol.



                                                                PARTE III


                                                        COMO DE COMER?


                                                         NÃO EM EXCESSO



     Como você come pode ter tanta relação com sua saúde (e seu pêso) quanto o que você come. Talvez essa seja uma possível explicação do porquê os franceses serem magros: eles raramente beliscam, comem porções pequenas, em pratos pequenos, não repetem e comem quase sempre sem pressa, em longas refeições compartilhadas com outras pessoas.
     As regras que governam esses comportamentos podem ser mais importantes que qualquer nutriente mágico em sua dieta.

44- Pague mais, coma menos. Alimento mais caro é de melhor qualidade porque foi cultivado ou criado de forma menos intensiva e mais cuidadosa. Se gastar mais para comer melhor, você provavelmente comerá menos e tratara a comida com mais cuidado.
     "È melhor pagar o dono da mercearia doque o médico"

45- .............Coma menos.
A famosa regra sem excessão:quem come menos vive mais, sem questionamento.

46- Pare de comer antes de se sentir sastifeito. Você deve parar de comer quando a capacidade de encher o estômago estiver entre 67% a 80%. "Saia da mesa com um pouquinho de fome". Os franceses usam a expressão "Estou com fome"; "J'ai faim (tenho fome) ao terminar de comer, não diz que esta cheio, mas sim "Je n'ai plus faim" (não tenho mais fome). Portanto não se pergunte  "estou cheio" mas sim minha fome passou?"

47- Coma quando tiver fome, não quando estiver entediado. Um teste da sabedoria popular: se você não esta com fome suficiente para comer uma maçã, então não esta com fome, portanto não coma!

48- Consulte sua barriga. seu cérebro pode levar 20 minutos para receber a informação de que seu estômago esta cheio, isso significa que, se você leva menos de 20 minutos para terminar a refeição, a sensação de saciedade chega muito tarde para avisá-lo.

49- Coma devagar. Saborei a comida. Pouse o garfo entre uma garfada e outra.

50- O banquete esta na primeira garfada, nenhuma outra garfada pode ser tão bem saboreada quanto a primeira e cada garfada subsequente proporciona uma satisfação menor.

51- Passe curtindo uma refeição mesmo tempo que o investido em prepará-la. Este é um ótimo padrão para medir o tempo dedicado a comer.

52-Compre pratos e copos menores. Quanto maior a porção, mais você come. Um pesquisador verificou que pela mera substituição de um prato de 30 cm por um de 25 cm, as pessoas reduziram seu consumo em 22%.

53- Sirva-se de uma boa porção e NUNCA repita. Você perde totalmente o controle sobre o tamanho da porção qaundo repete. O ideal é nunca repetir.

54- Coma como um rei no café da manhã, como um príncipe no almoço e como um mendigo no jantar.O título já diz tudo, a menor refeição deve ser o jantar.

55- Coma refeições, estamos beliscando mais e fazendo menos refeições, atenha-se às refeições e limite ao máximo suas beliscadas.

56- Restrinja seus lanches a alimentos vegetais não processados, tente limitar-se a frutas, vegetais e nozes.

57- Não compre seu combustível no mesmo lugar em que compra o de seu carro. Lojas de conveniência só vendem porcarias e venenos para nossa saúde.

58- Só coma à mesa. Se comermos enquanto trabalhamos, vemos TV ou dirigimos, comemos distraidamente e muito mais doque se estivéssemos à mesa. Se tiver que comer em atividade use frutas.

59- Tente não comer sozinho. para quem é propenso a comer em excesso as refeições não solitárias tendem a limitar o consumo. Em público o gordo come menos (comprovadamente). Também tendemos a comer mais devagar.

60- Trate as guloseimas como guloseimas, não há nada de errado com essas comidas para ocasiões especiais, desde que todo dia não seja uma ocasião especial. Procure fazê-las, o que da muito trabalho e assim reduz as vêzes em que irá comê-las.

61- Deixe alguma coisa no prato. Treine a não limpar seu prato; isso vai ajudá-lo a comer menos a curto prazo e a desenvolver o autocontrole a longo prazo.

62- Plante uma horta, se tiver espaço e uma jardineira na janela se não o tiver. Comida mais pura é mais valorizada por você.

63- Cozinhe, cozinhar para si mesmo é a única maneira segura de retomar o controle de sua dieta e garantir que esta comendo comida de verdade. Não é de se surpreender que a obesidade tenha aumentado quando as pessoas passaram a cozinhar menos em casa, e as pesquisas sugerem que quem cozinha provavelmente tem uma alimentação mais saudável.

64- Quebre as regras de vez em quando. Haverá ocasiões especiais em que você há de querer jogar estas regras pela janela, tudo bem, porém não se esqueça que só nas ocasiões especiais.
"Tudo com moderação, inclusive a moderação".


                                                            




    

OUTRO LIVRO INTERESSANTE

Outro livro que tem boas dicas:



 

 

          Esse também é um livro interessante e de fácil leitura. É dividido em tópicos de uma ou duas páginas,independentes entre si, sendo que cada um contem uma dica para ajudar a saúde.                

       Como todo bom livro sobre hábitos e dicas saudáveis, existem aquelas bastante conhecidas como: dormir bem; evitar estresse; alimentar-se saudavelmente; praticar exercícios físicos e outros   que são lugares comuns, porém neste livro tem umas dicas muito legais e diferentes. Mesmo para quem ja sabe é sempre bom lembrar novamente.                                                                                          São 62 dicas ao todo, resumirei apenas algumas e caso voce gostar leia o livro todo que vale a pena.

 

1-JEJUM- saúde por meio da renúncia aos alimentos- quando o corpo aprende a renunciar aos alimentos sob a forma de jejum, ele se torna autossuficiente e modesto, limitando-se ao essencial. Acúmulo e bloqueio de substâncias são desfeitos, deixando o corpo mais livre e permeável para todas as energias vitais. Ao perder peso, o corpo ganha em todos os outros planos. Protegemo-nos ao declínio e aprendemos que menos é mais. Meu comentário: a única regra que encontrei em toda minha vida que não tem nenhuma excessão, nenhuma mesmo: " quanto menos comida mais vida".

 

2- DESCUBRA SEU PRÓPRIO RITMO- a vida é movimento, e quem já não se movimenta está quase morto.

É tão certo que toda subida seja seguida por uma descida quanto esta pela próxima subida.Nesse sentido, não devemos ficar muito eufóricos na subida nem nos entristecer demais na descida. Esta é a lei atemporal do ritmo, que a vida segue em toda parte. Confiar espontaneamente nessa lei é a melhor proteção contra decepções e uma garantia para se ter vitalidade.

Não é possível preservar nenhuma fase da vida e quem tenta prolongar momentos de plenitude acaba colhendo monotonia e estagnação.

Estar aberto para os altos e baixos da vida é a caracteristica de uma busca vital.

Meu comentário: conto sempre uma estória que ouvi não sei onde mas que é muito boa: um rei de um lugar muito próspero, com um povo que gostava muito dele e era feliz, reuniu os sábios do reino e pediu para que eles pensassem um alguma coisa que o mantivesse sempre atento para as coisa boas e ruins da vida. Os sábios após pensarem muito confeccionaram um anel de ouro para o rei, no qual estava incrito: "isto também passara". 

 

3-ASSEGURANDO A INTEGRIDADE ESPIRITUAL DO CORPO- nos chakras, os chamados centros de energia presentes no corpo, a energia se acumula e dirige seus fluidos sutis entre esses centros e os órgãos a eles subordinados. Qualquer corte ou ferida pode agir como obstáculo a essas correntes de energia. Com uma rápida costura, a pele logo cicatriza. No entanto, muitas vezes a corrente da energia corporal fica estagnada nas cicatrizes quando não se levam em conta as linhas de energia nas intervenções e nos tratamentos. Por essa razão, frequentemente após uma lipoaspiração, por exemplo, não é apenas a barriga que vai embora, mas também a energia. Toda intervenção no mundo material do corpo acaba por lesionar as vias sutis por onde flui a energia.

É importante saber que, por trás de toda cicatriz, também existe uma cicatriz correspondente de energia e que, portanto, é preciso tomar cuidado tanto com as cicatrizes externas quanto com as internas.

Meu comentário: cirurgias plásticas são de um resultado aterrador na grande maioria das vezes, mesmo as que ficam boas, tem efeito temporário, porque nosso envelhecimento não para, em tudo vai cair de novo, as rugas vão reaparecer e la se vai mais uma plástica, que por ser a segunda e a pessoa estar mais velha, o resultado vai ser pior e menos durador e lá se vai a terceira e assim a pessoa vai virando aquelas aberrações que todos já tivemos o desprazer de presenciar.

 

4-VIVA A AGRESSÃO SAUDÁVEL- ao utilizar sua agressão, o individuo toma decisões e desencadeia sua força e as alheias para atingir seus objetivos. Por outro lado, quando forças agressivas são reprimidas, existe o perigo de elas converterem em sintomas, como infecções, alergias ou até mesmo doenças auotimunes, como reumatismo e esclerose múltipla. Reações desagradaveis como raiva, ira e sentimentos de vingança resultam igualmente de agressões reprimidas. Ter coragem para ousar, encarar as dificuldades e vivemciá-las sem hesitar e sendo capaz de tomar decisões são iniciativas que não apenas nos proporcionam mais alegria,mas também, em seu conjunto, nos colocam mais em movimento.

Meu comentário: a agressão usada como força para progredir em tudo e não sendo usada gratuitamente nos faz bem mesmo, em uma briga, na qual houve um real motivo, voce se sente melhor por ter encarado doque caso tenha se acovardado.

 

5-APRENDENDO A RESPEITAR A VIDA: nos dois últimos milênios, tal como nossos irmãos e irmãs, na maioria das vezes os animais foram tão ignorados quanto as pessoas de outra cor, os deficientes e as mulheres. Bastaria conhecermos um único exemplar de uma espécie animal para perdermos a vontade de comê-los. Na verdade, bastaria aprendermos a conhecer e entender uma única pessoa em sua essência para respeitarmos toda vida humana. O mesmo se daria com as árvores e flores e até com as pequenas plantas pouco vistosas. Se nos abrirmos para a vida, iremos amá-la e respeitá-la em todas suas formas.

Meu comentário: enquanto o homem estiver nesse imenso individualismo e arrogância de se achar imagem e semelhança de Deus e continuar, como tal, destruindo todos os outros seres vivos, seja para comer, seja para obter lucros, ou mesmo para demonstrar poder, nosso planeta estara fadado ao desaparecimento bem essa mesma espécie que tem se esforçado estupidamente para que isso aconteça. 

 

6-PERMITINDO-SE A PRÓPRIA FELICIDADE: felicidade é querer tudo que se recebe. Para tanto, temos apenas de perder a esperança de receber tudo o que queremos. Uma pessoa sensata tenta  adapatar-se ao mundo; a insensata tenta adaptar o mundo aos seus desejos. Liberdade seria a falta de possibilidades de escolha. Aceitar o que é dado já é felicidade; infelicidade é ficar insatisfeito com ele. Tente mudar menos o mundo doque a si mesmo.

Meu comentário: aceitar de bom coração o que se recebe e não pensar em tudo que queremos, isso nos trara felicidade.

 

7-ADQUIRINDO SABEDORIA: a sabedoria está muito além do conhecimento. Ela pode resultar do conhecimento mas não necessariamente. Tem como objetivo conhecer a si mesmo e dirige o conhecimento adquirido para si. Sua vida tem em vista as experiências externas e sobretudo, as internas, Tal pessoa será sempre alguém que busca - pelo menos até encontrar a si própria e se tornar una consigo mesma e com tudo. 

Meu comentário: reconheça sua pequenez diante do universo; conheça a si mesmo e use esse conhecimento assim será um sábio.

 

8- VIVENDO COM OS ELEMENTOS: quem costuma andar descalço nos dias quentes de verão recebe não apenas uma maravilhosa massagem reflexológica, como também reeencontra uma relação com a terra. Quem se permite experimentar a leveza em águas termais consegue não apenas renovar sua relação com a água, mas também passar por uma incrível e relaxante esperiência de regressão e , de certo modo, vivenciar o retorno ao ventre materno. Uma técnica respiratória bastante simples e, no entanto, profunda, pode reavivar em nós as possibilidades celestiais do elemento ar. A energia do fogo pode ser ativada, por exemplo, pela respiração integrada também.

Meu comentário: viver em contato com a terra e água, e através da respiração com o ar e o fogo. De fato, quando fazemos essas simples coisas como andar descalço ou dar uma relaxada dentro de uma piscina nos dias quentes, nos sentimos muito bem, o mesmo quando praticamos exercícios respiratórios. 

 

Ai foram algumas resumidas de oito das sessenta e duas dicas do autor, existem outras legais e diferentes também, porém para não ficar muito grande para o blog preferi resumir poucas, mas vale a pena ler o livro todo, fara mais sentido e sera completo para seu ponto de vista.           

 

                                                                                                    

                                                                                                                     

 

 

 

 

alimentos anti-idade

23 alimentos que combatem radicais livres, deixam cabelos mais saudáveis, melhoram o aspecto da pele, ajudam na saúde em geral etc....



1-BRÓCOLIS: vitaminas A,C e K, anti-oxidantes. Tem ainda sulforafano que ajuda no combate de toxicas


2-PIMENTÃO: rico em vitamina C, ajuda muito contra os efeitos dos raios UVB na pele.


3-AVEIA: tem cisteína, tiamina, triptofano que ajudam a formação de queratina fundamental na saúde da pele, cabelo e unhas. é ótima na regeneração de tecidos e na liberação  de serotonina o hormônio do bem estar.


4-TOMATE: rico em licopeno que protege o sistema cardio vascular, ajuda a prevenir câncer de próstata.


5-GOIABA: rica em vitamina C, cálcio e potássio e a vermelha ainda tem licopeno.


6-CAFÉ: contem trimetilxantina e ácido clorogênico que ajudam na prevenção de canceres em geral e doença de Parkinson. A cafeína estimula a capacidade intelectual, porém apenas 40 ml ao dia.


7-OVO: a gema contem aminoácidos, triptofano e tirosina, além de vitamina E, todos ajudam no combate de radicais livres, de agentes tóxicos em outras coisas boas.


8-LARANJA: contem vitamina C e naringenina que ajuda no combate da obesidade e síndrome metabólica, além de ajudar no fortalecimento do sistema imunológico.


9-AÇAI: rico em antocianinas que são flavonoides destruidores de radicais livres. Tem também muitas fibras e vitaminas A,C,E,D,K,B1 e B6, vai ser rico assim lá embaixo!!!!


10-CRAMBERRY: antioxidantes e vitamina C. porém de difícil acesso para brasileiros.


11-CASTANHA DO PARÁ: rica em selênio que é ótimo antioxidante. Ajuda a glândula Tireóide e no combate de alguns tipos de câncer.


12-AZEITE DE OLIVA; rico em vitamina E, gordura monoinsaturada e compostos fenólicos, isso tudo tem ação anti-inflamatória, ajudam na pressão arterial e prevenção de doenças cardiovasculares.


13ABÓBORA: rica em vitamina A e carotenoides, ótimos contra radicais livres.


14-IOGURTE NATURAL: possui probióticos reguladores da função intestinal. Rico em cálcio, zinco e vitamina A.


15-MAÇÃ: rica em  quercetina que é antioxidante, pectina e celulose que são fibras que ajudam a combater o acúmulo de placas de gordura nos vasos sanguíneos e também ajudam a regular os intestinos.


16-MIRTILO ou BLUEBERRY: tem alta concentração de antioxidantes. É rico em antocianina que ajuda no aprendizado e a memória.


17-GOJIBERRY: rico em vitamina C, B1 e B6, minerais, aminoácidos e outras substâncias como antocianina, betacaroteno e zeaxantina, tudo isso é ótimo contra radicais livres, ajudam no sistema imunológico, inibem alguns tipos de canceres e dão sensação de bem estar.


18-BETERRABA: rica em antocianina e betaína que é um aminoácido; óxido nitroso que ajuda o fluxo sanguíneo.


19-BATATA DOCE: rica em luteína que serve como protetor solar natural, e betacaroteno que é antioxidante.


20-SARDINHA: rica em ômega 3, proteínas e cálcio.


21-ESPINAFRE: rico em flavonoides que são ótimos antioxidantes, coenzima Q10 que ajuda a expulsar toxinas do organismo e reforça o sistema imunológico. Também é rico em ferro.


22-ACEROLA: contem antocianinas e carotenoides dois fortes antioxidantes que junto com a vitamina C ricamente presente nessa frutinha, ajudam a combater os efeitos da idade.


23-CURCÚMA: presente no curry é chamado de tempero da juventude de tão rico em antioxidantes.

Novo livro: "OS SEGREDOS DAS PESSOAS QUE NUNCA FICAM DOENTES"

   

 Outro livro interessante de ser lido para a manutenção de nossa boa saúde chama-se:
"Os segredos das pessoas que nunca ficam doentes", esse da foto, escrito por Gene Stone, jornalista e editor de livros , revistas e jornais, entre outras coisas.
     Como ele cita no livro, ultimamentes ele tem escrito muito sobre saúde, como jornalista e ghostwriter. Não só escreve como se envolve nas dicas, técnicas e tudo que acha em suas pesquisas, experimentando, testando e avaliando em sua própria pessoa.
    Achei muito legal porque faço o mesmo.
    A leitura é leve, sem muitas explicações científicas chatas, porém com bom embasamento científico, portanto é um livro bom para ser lido por qualquer pessoa, mesmo que não seja da área de  saúde.
    Farei um apanhado geral dos 25 segredos que foram obtidos através de muitas entrevistas com pessoas que se diziam ou eram conhecidas por nunca ficarem doentes ao longo de suas vidas.
    O autor encontrou muita coisa que não valia a pena, algumas coisas evidentemente erradas, outros muito estranhos, então escolheu esses 25 casos que são mais coerentes e parecem funcionar para as pessoas que os utilizam.
     Ele pesquisou, para achar essas pessoas, através de anúncios, internet, amigos, colaboradores de livros, ex-colegas de escola, profissionais da saúde, jornalistas e editores. Por ser jornalista possui uma extensa lista de contatos.
    Ao todo entrevistou 100 pessoas. Os 25 escolhidos são os mais valiosos. Ele deixa o leitor com a palavra final sobre quais os que fazem mais sentido para cada pessoa.

SEGREDO 1- ZONAS AZUIS

    São áreas geográficas onde há maior concentração de pessoas longevas do mundo
    Até agora cinco zonas azuis foram confirmadas:
1- região rural montanhosa de Barbagia, na Sardenha, Itália.
2- ilha de Okinawa, no Japão.
3- Loma Linda, nos limites de Los Angeles na Califórnia, é o lar de uma comunidade de 9000 Adventistas do Sétimo Dia, atualmente o grupo mais longevo dos USA.
4- Icária, na Grécia, tem a maior porcentagem de gente com 90 anos de todo o planeta e quase não registra casos de demência senil.
5- Nicoya, vilarejo na Costa Rica.

    Infelizmente não adianta ir viver nesses lugares, porque existe a dependência de fatores genéticos, culturais e ambientais e outros ainda desconhecidos, dos quais você já carrega a tempos, o que de maneira geral não ocorre com as pessoas que nasceram e foram criadas em tais zonas azuis.
    Portanto esse é um segredo inacessível para a grande maioria.


SEGREDO 2- LEVEDURA DE CERVEJA

  
 São fungos unicelurares, que transformam açucares em álcool e liberam dióxido de carbono. Nem todos os tipos são úteis, a espécie Saccharomyces cerevisiae, ou levedura de cerveja, com a qual se faz pão e bebidas, é a útil.
    A levedura quase não contem amido, gordura e açucar. É rica em proteínas, satifaz o apetite, aumenta o metabolismo basal. O grupo mais importante de seus produtos é o das vitaminas do complexo B (tiamina, riboflavina, niacina, B6, biotina, ácido pantotênico e fólico). Apenas uma colher de sopa por dia é suficiente para se ter a dose diária recomendada de todos esses elementos.
    Pode ser polvilhada em cereais quente ou frios, misturada em sopas, molhos, nos assados, na pipoca em vez do sal e no iogurte. Como você quiser.



SEGREDO 3- REDUÇÃO CALÓRICA



    Esse já é bem conhecido de todos, inclusive aquele experimento com os dois grupos de ratinhos: um come de tudo e o outro é submetido a uma restrição acentuada de calorias, esse segundo grupo vive o dobro de tempo doque o primeiro que comeu de tudo.
Também é facil observar nas reportagens e entrevistas com pessoas muito velhas, elas em geral são magérrimas e bem pequenas (miúdas). Nunca se vê um longevo gordão!
     Para redução de caloria já falamos muito; basicamente frutas, verduras, escolhas certas de proteínas e gorduras monoinsaturadas, evitando açucares e farinhas.
    Resumindo sarcasticamente: tudo que for muito gostoso, suculento, cremoso, melado e lindo, pode ter certeza que te fara  mal, não interessa o que seja "faz mal". A maioria das coisas saudáveis são aquelas que não da vontade de repetir. Tenho razão ou não!?! que o digam os gordos.



SEGREDO 4- CANJA DE GALINHA


    O peito do frango contém proteínas de colágeno, que surtem efeitos semelhantes aos inibidores da enzima conversora de angiotensina, que esta relacionada com a pressão alta.
    Alguns temperos que podem ir na canja também ajudam bastante, como o alho, curry, pimenta, cebola, cenoura, nabo, aipo e salsinha. Como é citado no livro é uma verdadeira sopa de legumes com pedaços de peito de frango, é até  dada uma receita de canja bem rica em nutrientes.
    Com  esse tipo de sopa, uma professora primária do autor, nunca ficou doente. Qualquer sintoma ou mal estar ela recorria as canjas e tudo desaparecia de imediato.


SEGREDO 5- BANHOS FRIOS


    Segundo os defensores de uma ducha fria, no início do dia, elas são boas porque:
- aumentam a circulação
- fortalecem a pele
- reforçam o sistema imunológico
- melhoram o humor
- revigoram o corpo
    Há vários estudos `a favor, porém há também detratores que alegam não saber de grandes vantagens nesse hábito.
    Eu pessoalmente não faço isso de forma alguma, por simplesmente detestar água fria.



SEGREDO 6- DESINTOXICAÇÃO


    O princípio desse método é tentar livrar o organismo de substâncias tóxicas como elementos químicos, metais pesados, detritos orgânicos e  alimentos não saudáveis.
    Existem abundantes opções para isso: jejum, dietas baseadas em sucos e líquidos, chás especiais, água salgada e clisteres, banhos de limpeza minerais ou homeopáticos e por ai vai....
     No resumo do livro "Medicina da Imortalidade", postado neste blog, existe todo um capítulo à esse respeito e como os autores desse livro eu concordo que esse tipo de coisa é totalmente desnecessária e algumas vezes pouco saudável, porque nosso organismo já é totalmente provido de mecanismos de desintoxixação através de nossos órgãos próprios para tal, como o fígado, os rins, a pele, os intestinos, a perspiração, enfim à meu ver "concertar o que já é correto" é ilógico.


SEGREDO 7- COMER SUJEIRA


     O aumento da riqueza, juntamente com suas implicações demográficas e consequentes práticas higiênicas e culturais, ajuda a explicar o aumento de doenças inflamatórias e alérgicas em países desenvolvidos, nos últimos 30 anos. Muitos de nós não esta sendo exposto a um número suficiente de germes causadores dessas doenças, então o corpo torna-se hipersensível não só a eles como aos micróbios em geral.
    Temos que lembrar que há cerca de 10 a 20 vezes mais bactérias do que células humanas em nossos corpos.
     A esterelidade completa não é necessariamente desejável e o caminho para uma vida cheia de saúde esta entre a sujeira absoluta e o excesso de limpeza do mundo desenvolvido.
    Portanto muita higiene e muito banho não é tão saudável como muitos pensam.


SEGREDO 8- AMIGOS


    Pessoas que contam com um forte apoio social tem sistemas imunológicos mais robustos e estão menos inclinadas a serem vitimas de doenças infecciosas. Pessoas idosas com largo círculo de amigos estão 22% menos propensas a  morrer mais cedo do que as solitárias.
     Aristóteles definiu a amizade como algo que existe entre aqueles que desejam o bem por si mesmos......porque cada um ama o outro pelo que é, não por alguma qualidade incidental. Essa citação é para enfatizar que as aquisições de amigos cibernéticos, através da internet, facebook etc... não contam.


SEGREDO 9- ALHO


    O alho atua como antioxidante poderoso e antibiótico, sendo muito útil na luta contra resfriado comum.
    Ele pode ser usado de várias maneiras: cozido, cru, formas líquidas como chá e xaropes, em pílulas que necessitam ter o cheiro característico se forem inodoras não prestam. Porém a forma mais potente é a fresca.


SEGREDO 10- EVITAR GERMES


    Germes são qualquer tipo de microrganismo que cause doença em seu hospedeiro. Os chamados patogênicos, são divididos em quatro grupos principais: bactérias, virus, fungos e protozoários.
    As bactérias nos causam, entre outros milhôes de coisas, infecções de estreptococos na garganta e peneumonia; virus são responsáveis por varíola e AIDS, fungos dão pé de atleta e protozoários infecções intestinais. Esses são exemplos simples do que os germes patogênicos podem nos causar.
    A hipótese da higiene, já citada anteriormente, sugere que os seres humanos precisam de mais e não de menos contato com microrganismos, contanto que eles venham de uma fruta mal lavada e não de uma pessoa infectada, por exemplo com um resfriado.
     Misofobia: medo excessivo de sujeira e germes.
    O segredo de evitar excesso de germes, sem se tornar um "misofóbico" é: evitar contato próximo com doentes, os germes não podem infectar alguem que não se expõe à eles.
    Evitar tocar, com as mãos, o nariz, boca e olhos porque esses pontos são as portas de entrada da maioria dos germes, via dedos das mãos.
     Portanto a lavagem constante das mãos é fundamental para evitar contágios.


SEGREDO 11- BONS GENES


    Ter bons genes é um segredo que não se pode compartilhar, a não ser que você pudesse escolher seu pai e sua mãe......
    Porém existe esperança para todos, mesmo quem não tenha herdado bons genes, é que vários estudos indicam que nossa composição genética não é necessariamente fixa. Há evidências de que o ambiente externo, bem como hábitos completamente saudáveis podem realmente mudar a nossa composição genética.


SEGREDO 12- REMÉDIOS VEGETAIS


    De toda a infinidade de ervas usadas como remédios ou mesmo como suplementos ou tempêros de comida, a grande maioria não tem comprovação científica, simplesmente porque não foram estudadas. De qualquer forma o autor cita algumas bastante conhecidas e que já foram estudadas, tendo suas propriedades comprovadas cientificamente, são elas:
- chá verde
- ginseng
- erva-cidreira
- pimenta caiena
- ruibarbo
- canela etc....
    As lojas especializadas em produtos herbais e sites próprios podem te fornecer centenas de dicas.


SEGREDO 13- ÁGUA OXIGENADA- H2O2


    Ela é o peróxido de hidrogênio
    Desde produzir combustível de foguetes até remover cêra do ouvido, clarear dentes, cabelos, limpar bancadas, roupas, vegetais e frutas são algumas das inumeras funções do peróxido de hidrogênio. Embora seu uso principal na industria americana seja para o branqueamento e processamento da polpa do papel.
    Concreta é a forma como o peróxido de hidrogênio funciona para curar ferimentos superficiais, como picadas de insetos e aftas. Sua ação se da quando ele é exposto ao ar, ele se decompõe liberando radicais livres sob formato de átomos de oxigênio. Esses radicais livres se oxidam e em seguida matam todas as bactérias existentes nas proximidades, desinfetando a pele.
     Para quem quiser experimentar o uso da H2O2 citado no livro como segredo de saúde de um dos entrevistados, a fórmula é simples: derrame uma xícara de peróxido de hidrogênio numa bacia cheia de água e, de olhos fechados,mergulhe sua cabeça, fazendo bolhas pelo nariz. Seque-a depois.
(muito estranho para meu gosto)


SEGREDO 14- LEVANTANDO PESO


    A musculação é uma forma de exercício físico anaeróbico, que trabalha os músculos tendendo a ser curto e intenso. Os benefícios da musculação são: redução do risco de morte prematura, controle de doença cardíaca, pressão alta, colesterol, prevensão do câncer de cólon e mama, diabetes e depressão, além da redução do peso e da gordura corporal. Ocorrendo também a esperada construção de músculos e ossos saudáveis e fortes.
    Ela é fundamental para a terceira idade (acho uma hipocrisia terceira idade, é para velho mesmo), pois ajuda a desenvolver a massa muscular magra e reforçar os ossos, mantendo uma alta taxa metabólica. Resumindo a musculação pode reduzir a idade biológica de uma pessoa.


SEGREDO 15- SONECA


    Todos humanos tem uma necessidade básica de sono, ou seja, precisamos de certa quantidade dele para sermos saudáveis, mas esse tanto varia conforme a idade de cada indivíduo. Se não atendermos à essa necessidade podemos afetar seriamente nossa saúde.
    A falta de sono tem o mesmo efeito no organismo que o estresse, provoca o aumento do hormônio cortisol, que nos da energia porem diminui o hormônio do crescimento, limitando a capacidade do corpo de recuperar-se. Compromete a função imunológica; provoca acúmulos de cálcio nas árterias do coração levando a ataques cardíacos e derrames. Ajuda também a aumentar o índice de massa corporal provocando ganho de peso excessivo.
    O sono tem 5 fases sucessivas e cada uma tem suas próprias propriedades regenerativas. As pessoas que querem tirar sonecas devem se preocupar em atingir a fase 2, porque ela fornece o suporte para as outras fases e é bastante nutritiva por si só. Ela ocorre relativamente cedo no ciclo do sono, depois de dois a 5 minutos da fase 1 e é de fácil acesso. Portanto uma soneca de um pouco mais de 20 minutos já é suficiente.
    O momento ideal para se tirar uma soneca é entre a 1 e 3 horas da tarde.


SEGREDO 16- EQUILÍBRIO DO PH

                                     
      PH ÁCIDO ABAIXO DE 7----PH NEUTRO IGUAL A 7------PH ALCALINO ACIMA DE 7
  
 Os virus, o câncer e a maioria das doenças não sobrevivem num ambiente alcalinizado, ou seja com PH acima de sete.
     A chave para uma boa saúde é garantir que você esteja comendo predominantemente alimentos alcalinos para manter seu corpo equilibrado.
    PH significa "potencial de hidrogênio" ou concentração de íons de hidrogênio em determinada solução ou meio. Quando há excesso de íons de hidrogênio, o PH da solução é ácido, poucos íons de hidrogênio o PH é alcalino.
    Nosso organismo funciona melhor quando o sangue esta ligeiramente alcalino, em torno de 7,4.
Se permanecer nesse nível tudo funcionara perfeitamente.
    Para você saber o seu PH é só testar sua urina com papel de tornassol, teste semelhante ao da gravidez, fazer xixi no papelzinho, ver que cor dá e comparar com os parâmetros que vem junto da caixa. Ta certo que fazer xixi em palpezinho todo dia é meio estranho né!?!
     A chave para o PH ideal é beber ao menos 4 litros de água pura por dia, comer alimentos altamente alcalinos, como vegetais e certas frutas, evitar carne vermelha, frango, peixe, açucar e grãos e tomar suplementos como certas leveduras ( simples para monges tibetanos...) ainda fazer exercícios e evitar estresse.


SEGREDO 17- DIETA BASEADA EM VEGETAIS


    Pode evitar e até mesmo reverter a doença cardíaca. Prevenir cânceres de : pulmão, colorretal, fígado, esôfago e pâncreas.
    Beneficia o sistema imunológico entre outras coisas.
    Frase de Charles Darwin: "a comida normal para o homem é o vegetal".


SEGREDO 18- ATITUDE POSITIVA

  
   Permanecer sempre saudável é uma questão de atitude. Tenha confiança de que nunca vai ficar doente, e se sentir mal fique sabendo que podera superar isso imediatamente.
    Lógico se surgir algum tipo de tumor ou se você quebrar a perna, devera ir ao médico para o tratamento correto. Porém a maioria das pessoas levam longe demais suas preocupações com saúde e no momento em que alguma coisa vai mal correm para o médico. A mentalidade médica é sempre errar por excesso de cuidado e não por falta, isso acaba sempre mal.
    Infelizmente o que é necessário fazer, que é levar uma vida de hábitos saudáveis com controle sobre a alimentação e muito exercício físico,  98% da humanidade não quer saber.
    Todo ser humano quer um comprimido para resolver seus problemas, mas jamais irá fazer qualquer esforço para que isso aconteça realmente, aliás tomar um comprimido ou muitos é bem mais fácil do que controle de alimentação e exercício físico, né!?!
    Estudos mostraram que muitas técnicas mente-corpo são capazes de tratar com êxito, doenças como fibromialgia, câncer e Alzheimer, também descobriram uma conexão entre a atitude e o bem sucedido alívio de diversas dores, entre as quais as das costas, distúrbios do sono, infeccão intestinal, doença celíaca, entre outras.


SEGREDO 19- PROBIÓTICOS


    Nosso organismo saudável possui entre 10 a 20 vezes mais bactérias do que células. São bactérias amigas, que em vez de causar doenças elas a previnem, lutando contra infecções virais e outras mazelas.
    O termo probiótico é recente, foi criado em 2001 e significa : microrganismos vivos, os quais quando administrados em quantidades adequadas, conferem saudável benefício ao hospedeiro. Sua atividade é simples, ajudar nossa população de bactérias amigas a fazer seu trabalho.
    Já foi demonstrado que os probióticos ajudam: o sistema imunológico, na saúde urogenital, diminuem a pressão arterial, reduzem o colesterol, ajudam nos sintomas das doenças inflamatórias intestinais e ajudam na absorção de minerais pelo organismo.
    Alimentos ricos em probióticos incluem pastas de soja fermentada como missô e o tempeh; iogurte e bebidas à base de iogurte como o kefir; chucrute e muitos picles; leite de soja probiótico e outras comidas fortificadas.


SEGREDO 20- CORRIDA


    Exercício aeróbico e anaeróbico, esses termos se referem as duas diferentes formas pelas quais o corpo pode produzir energia, com oxigênio ou sem oxigênio.
    Quando estamos nos exercitando, as celulas musculares precisam de mais energia e então temos de respirar mais forte, para obter oxigênio adicional. Correr e outros tipos de exercícios que nos fazem obter mais oxigênio para respirar são aeróbicos.
    O exercício anaeróbico é o tipo de movimento como aquele que se faz levantando peso ( já citado no segredo 14).
     Regra básica e simples: em geral o exercício te deixa sem fôlego, ofegante é o aeróbico, se faz seus músculos queimarem sem ficar tão ofegante é o anaeróbico.
     Estudos confirmam a atividade física é fundamental para prevenir doença (30 minutos de atividade moderada durante 5 dias da semana) . Ajuda a prevenir ou morrer de doença cardíaca, detem diabetes, pressão alta, câncer de colon e de mama, melhora depressão e ansiedade, promove o bem estar psicológico, diminui os efeitos do estresse sobre o organismo.


SEGREDO 21- ESPIRITUALIDADE


    Se você acredita numa pílula de açucar, essa crença pode ajudar a sua cura. Não importa no que você acredita, se em uma religião, em um médico, ou na própria natureza. Todos nós temos uma crença em algo e temos de nos ater ao poder do corpo para curar-se com o  que acreditamos, o que pode ser diferente de uma pessoa para outra. 
     Resumindo ter fé em qualquer coisa que vá ajudar você a se manter saudável  ou curar-se é fundamental para que isso ocorra realmente.


SEGREDO 22- SEM ESTRESSE


    Todas pesquisas indicam que o estresse mata. Ele causa danos no sistema imunológico, ao coração. aumenta a chance de se contrair doenças bacterianas, diabetes, hipertensão arterial, enfim a uma infinidade de doenças.
     Sete sugestôes para diminuir o estresse:
1- exercícios físicos
2- meditação e exercícos respiratórios
3- dieta saudável
4- manter-se hidratado
5- dormir o suficiente
6- dar risadas
7- cultivar uma atitude de gratidão a tudo, com a vida, a natureza, ao céu etc....


SEGREDO 23- ALONGAMENTO


     Em relação ao alongamento, não há nenhuma evidência médica, também não foram realizados estudos controlados examinando os benefícios de saúde que poderiam proporcionar. Porém há provas suficientes de que o alongamento sem si pode ser bom para os músculos e diminuir muito a tensão.


SEGREDO 24- VITAMINA C


    Ela age como um catalizador no organismo, facilitando e induzindo muitas reações quimicas necessárias. Também ajuda à desintoxicar os resíduos naturais resultantes do metabolismno celular e atua como antioxidante.


SEGREDO 25- IOGA


    È um exercício meditativo criado para melhorar o bem estar geral. O têrmo significa "unir-se ou juntar-se" se refere a unidade do corpo, mente e espirito, alcançada em uma prática de ioga bem sucedida.
    Comprovadamente a ioga ajuda o organismo a acionar e reforçar o sistema imunológico; aliviar o estresse; massagear os órgãos.
    Estudos indicam que a ioga pode reduzir a pressão arterial, melhorando a saúde cardiovascular; abaixar o ritmo da pulsação e da respiração, favorecer a função gastrointestinal, diminuir a glicose do sangue, ampliar o abastecimento de células vermelhas do sangue, aliviar a depressão e ansiedade.


CONCLUSÃO:

   
     25 pessoas compartilharam seu segredo para uma boa saúde, todas muito saudáveis e cada uma delas achando, com convivção, que seu segredo é o que as mantem saudáveis.
    O que elas tem em comum, além de serem muito saudáveis é a persistência na prática dos seus segredos, além da crença total à respeito da eficácia deles.
    Você pode escolher entre  esses segredos um ou mais que lhe seja agradável ou possível. A união de mais de um deles podera lhe cair bem, contanto que o pratique regular e indefinidamente.
     Boa saúde é consequência de hábitos saudáveis. Independente do segredo que passa a ser seu, assegure-se de que ele faça parte da sua vida para sempre.



   

PEQUENOS TRUQUES PARA ENGANAR SUA MENTE DA IRRITAÇÃO

TRÊS TRUQUES:

1- Entender a causa da sua irritação e tentar resolvê-la. Mas até lá tente sorrir, mesmo a contragosto o sorrir pode deixá-lo menos zangado. Sorrir incentiva a vontade de passar por cima do incômodo.

2- Respeite sua vontade de ficar quieto por um tempo. Experiemente caminhar ou fazer exercícios ao ar livre.
Cinco (5) minutos de exercícios sob o sol melhora seu estado de espírito e libera endorfina e serotonina, ambos hormônios ligados ao bem estar. A luz solar ajuda na produção de Vitamina D, essencial no combate da depressão.

3- Ouvir música clássica deixa menos ansioso, até quando você vai enfrentar situações difíceis.

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------receita rápida de um  "XÍCARACAKE" :

bater no liquidificador
-um ovo
-2 colheres de sopa de leite
-1 colher de sopa de cacau
-1 colher de sopa de óleo
-2 colheres de sopa de açucar mascavo
-1 colher de sopa de maizena
-gotas de baunilha

depois de batido acrescente:
- 1 colher de sopa de farinha de trigo integral
-1 colher de sopa de fermento em pó

mexa bem, distribua em 5 xícaras de chá e microondas por mais ou menos 3 minutos (depende da intensidade de cada um)

ATIVIDADES E HÁBITOS QUE AJUDAM NOSSA MEMÓRIA

DEZ (10) DICAS PARA AJUDAR NOSSA MEMÓRIA:


1- TENHA PACIÊNCIA:
     Reserve vinte minutos diários para fazer atividades que melhoram a função cognitiva tais como jogos de internet, palavras cruzadas, sudoku, quebra-cabeças etc...

2- APRENDA A FOCAR:
    Forçar a focar o pensamento e a atenção quando estiver realizando qualquer tarefa, isso ajuda a memorizar e armazenar corretamente essa tarefa.

3-  TENHA BOM HUMOR:
    Quem esta feliz apresenta função cognitiva e memória mais eficientes. 

4- PARA LEMBRAR ALGO NÃO DIGITE:
    Anotar por escrito coisas importantes, em vez de digitá-las ajuda a memorizá-las mais facilmente. Quando escrevemos com caneta no papel os movimentos da mão ativam uma região do cérebro responsável pela memória motora, o que aumenta o reconhecimento das letras grafadas.

5- USE A PALAVRA MÁGICA:
    Da próxima vez que você estiver procurando alguma coisa diga o nome dela em voz alta e de bom som. Estudos mostraram que nomear a coisa em voz alta pode ajudar na sua busca, porque falar recruta mais regiões do cérebro relacionadas á memória visual. Aí fica mais fácil para o cérebro recriar a imagem do último lugar onde você viu o que esta procurando agora.

6- NÃO FIQUE PARADO:
    Toda atividade física aeróbica favorece o trabalho dos neurônios. Para os estudiosos isso acontece porque a atividade aeróbica libera noradrenalina que é um neurotransmissor que contribui para a memorização.

7- JOGUE VIDEOGAME:
    Os games estimulam os jogadores a reagir rapidamente aos desafios, adaptar e monitorar estimulos visuais e auditivos. Essas funções ajudam a melhorar a recuperação rápida de fatos memorizados.

8- LEITE:
    Quem consome pelo menos um copo de leite (250 ml) ao dia se sai melhor em testes de memória doque quem não consome o leite. (eu pessoalmente não concordo muito com isso, porque o leite em vários aspectos e para muitos pessoas não é saudável como muitos dizem, mas isso é uma outra estória)

9- IOGA:
    Duas sessões semanais de rotina durante seis meses apresenta melhora significativa nos testes de memória. A ioga diminue o nível de cortisol (hormônio do estresse) no corpo. A tensão piora a função cognitiva e memória.

10- EVITE PORNOGRAFIA:
    A visualização de imagens pornográficas atrapalham a capacidade de memória e raciocínio. Portanto não misture nada que vai exigir sua concentração e memorização com pornografia. ( só depois.....)

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Nada a ver com o assunto acima mas postarei junto dicas ou curiosidades alimentares:


ABACAXI: é a melhor fruta para ajudar na digestão, porque ele possui bastante Bromelina, que é uma enzima que transforma as proteínas em partículas menores, facilitando o processo digestivo.


PIPOCA: feita em casa com pouco AZEITE e SAL, estourada na panela e nada de microondas; ela contem muito antioxidante e fibras, portanto é saudável, mas lembre-se que uma xícara de chá de pipocas equivale á uma fatia de pão de forma, em termos de calorias. Engordativa pacas....
Para não errar no sal misture no azeite antes de por os grãos da pipoca. Para 100g de grãos, 1g de sal.


MIX DE PROTEÍNAS- (escolha qualquer uma dessas misturas que ela fornece todos os aminoácidos essenciais para seu organismo)

1- uma concha de feijão com seis colheres de sopa de arroz integral.

2- tres colheres de sopa de Homus (pasta de grão de bico) com um pão sirio.

3- um pote de 100g de iogurte grego mais tres colheres de sopa de granola.